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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

호두치즈파운드케키~

| 조회수 : 2,535 | 추천수 : 31
작성일 : 2005-03-02 10:22:19
여기서 구한 레시피로 구웠습니다.
요즘 완전 빵굽기에 정신이 팔려서 생전 빵도 잘 안사먹던 애가
일주일에 한두번씩 꼭 머핀이나 케키를 굽고 있어요..
덕분에 신이난건 아랫층에 사시는 울 엄마..
자칭 빵순여사시기에.. 이젠 주문까지 하십니다. "이번엔 호두 많이 넣어라~" 등등.. --;

크림취즈 좋아하는 저라, 파운드 첫 도전으로다 만들어봤습니다.
파운드케키.. 이거 생각보다 쉽네요.. 됴아요~ 됴아..ㅋㅋ
드롱기 산 이후  우리집 엥겔계수가 높아만가네요.. --;
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. champlain
    '05.3.2 10:26 AM

    이 파운드 케익에는 크림치즈가 들어가나요?
    레서피 알려 주셔요..
    냉동고에 놀고 있는 크림치즈 있거든요.^^;;;
    낼 머핀이나 케익 하나 구워야 하는데 이거 좋을 것 같아요.
    플리즈~~^^

  • 2. 엉클티티
    '05.3.2 11:01 AM

    요거.....땡기네요...
    첫 도전이 이정도면....

  • 3. 사유리
    '05.3.2 11:48 AM

    아..맛나겠다..
    저도 하나 구워주시면 안될까요?? ^^

  • 4. 텔레토비
    '05.3.2 12:39 PM

    레시피 꼬~~~오옥 올려주세요~~
    넘넘 맛있을것 같아요~~~^^*

  • 5. 랄랄라
    '05.3.2 12:50 PM

    크림치즈 들어가구요, 생각보다 크림치즈 맛은 많이 안나는데, 담백,고소하니 좋아요..
    밀크티랑 마시니 더욱 좋네요.
    딩동님 레시피구요,

    박력분 : 120g
    버터 : 100g
    크림치즈 : 50g
    설탕 80g --->전 70으로 줄였어요, 그래도 괜찮은 듯.
    계란 2개
    BP 1t
    우유 2T
    아몬드 슬라이스.

    1) 먼저 상온에 미리 꺼내 놓은 버터와 크림치즈를 볼 하나에 넣고 설탕 넣어 크림처럼 휘젓는다.
    2) 계란을 넣어 또 휘젓는다.
    3) 박력분과 BP넣어 골고루 휘젓는다.
    4) 우유 넣어주고 아몬드 슬라이스 섞는다.(전 호두 넣어줬어요.)
    5) 170도로 예열한 오븐에 30분 굽는다.

    구운다음에 냉장고 안에 식혔다가 먹으면 더 맛나요.

    제 틀이 22*9cm인데, 저정도 양이면 딱 한개 나오네요.. ^^ 딩동님, 감솨~

  • 6. 동백이
    '05.3.2 5:17 PM

    BP가 머죠? ㅡ,.ㅡㆀ
    생초보라...
    저도 도전해보고 싶어요..
    먹음직스러워요~

  • 7. 랄랄라
    '05.3.2 5:51 PM

    동백이님, 베이킹파우더라 사료되어요.. ^^; 맛나게 해드세요.. ^^

  • 8. champlain
    '05.3.3 12:05 AM

    랄랄라님..감사해요..
    어제부터 기달렸다지요.^^
    밀크티랑 잘 맞는다니...
    밀크티를 매일 마시는 제겐 정말 너무 필요한 파운드 케익이군요..

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