키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
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1. 아라레
'04.12.27 2:02 PM쿠핫핫핫핫!!!! 그리도 좋은 꿈 꾸셨다고 하시더니만.(수동으로 한게 되신거에요, 아님 자동으로 한게?)
멸치액젓 들어간 게 신기한게 아니라 김치찌개에 물엿 들어가는게 더 신기해유.2. 혜성지현母
'04.12.27 2:13 PM맞아유. ㅎㅎㅎ
3. 안개꽃
'04.12.27 2:14 PM좋은 레시피 감사합니다^^
멸치액젓 대신 까나리 액젓도 괜찮을까요?
까나리 액젓을 사놓고는 어디에 넣어야 할지. 몰라서요4. woogi
'04.12.27 2:22 PM참치액은요?
5. sengcream
'04.12.27 2:35 PM비린맛 전혀 안나나요?
6. yozy
'04.12.27 3:14 PM멸치액젓이라 ~~~감칠맛 날것 같아요.
그런데 물엿이 들어가면 달지 않나요?7. 꽃게
'04.12.27 3:21 PM참치액젓도 좋구요, 까나리 액젓도 대신 쓸 수 있어요.
그리고 국물을 멸치 다시 내서 끓이면 더욱 맛이 좋아요...8. 선화공주
'04.12.27 3:30 PM그렇군요...역시...고수님들은 틀리시군요^^
저는 액젖은 김치만들때만 사용한다고 냉장고에 고히 모셔두었는데...ㅠ.ㅠ
담부터 찌게 끊일때 꼭 해볼께요..^^....좋은 비법 고맙습니다..^^9. cinema
'04.12.27 3:39 PM식탁에 딱 올라와있는 김치가 저리 맛나보이니..
저 김치찌겐 정말 꿀맛일것같네요...
액젖넣구..김치 익으면 꼭 해먹어 봐야지~10. 꾸득꾸득
'04.12.27 4:40 PM아니,,로또에?,,우앙,,
침고이는 사진 아,,액적이라고라,,,,,쓰읍,,~~11. 씩씩이
'04.12.27 4:51 PM물엿은 왜 넣는대요?
12. 지성조아
'04.12.27 6:09 PM멸치액젓!! 접수.....
저 웍에 푸짐히 담긴 김치찌개 먹고 싶어요..
보기에도 먹음직스럽네요.
ㅎㅎ 조오기 유지가 먹을 밥그릇 있네요~~^^13. champlain
'04.12.28 4:39 AM한국서 로또 4등이면 금액이 얼마인가요?^^
맛난 김치찌개 보며 눈은 즐거운데
로또 금액이 무지 궁금해서 궁시렁 대다 갑니다..^^;;;14. 코코샤넬
'04.12.28 9:14 AM아라레님.. 자동으로 한게 된겁니다.-,.- 그리고 설탕대신 물엿을 티스푼으로 1개 넣었는데 맛 좋습디다.
안개꽃님.. 까나리젓은 안 써봐서 몰겄어용,, 써도 괜찮지 않을까요??
woogi님.. 원래 참치액젓도 넣는 것 같더구만요. 저는 아직 안먹어봐서 그 맛을 모르겠어요..
sengcream님..비린맛 전혀 안납니다.
yozy님.. 물엿 설탕대신 가끔 이용하는데 전혀 달지 않습니다. 딱 먹기 좋죠.
씩씩이님.. 저는 어쩌다 한번씩 물엿을 이용합니다. 어디에다 넣는다고 딱히 꼬집어서 말씀드리긴 좀 그렇구요, 모 그때그때 달라요~ 설명하기 힘든 그 맛이 살아나요^^*
champlain님.. 한국에서 로또 4등이면 대략 세금떼고 6만원 정도 되겠습니다. ㅎㅎ15. 영우맘
'04.12.28 12:40 PM하하하하, 저의 맛내기 비법을 다른분이 알고 계시다니 무척 반갑네요. 그리고 안개꽃님 까나리가 훨신 맛이 나요. 저는 주로 까나리액젓을 많이 사용한답니다. 미역국 끓일때도 조선간장과 액젓을 섞어넣으시고 굵은소금으로 간을 마무리해보세요. 국물이 정말 시원하답니다.
16. 헤르미온느
'04.12.29 11:30 AM저도 어디에선가 보구 액젓을 쓰는데 확실히 깊은맛이 틀려요.
친구 초딩딸이 저희집에서 살고싶다더군요. 액젓넣어 찌개 몇번 끓여줬더니...^^17. 카카오
'04.12.31 6:51 AM울 남편이가 니 김치찌깨가 훨 맛잇다 이러믄서
비법을 알려달랍니다,
회사앞 식당아줌마에게 가르쳐준다고,, 흐흐흐
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