키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
계피향이 정말 좋은.. 고구마칩..
저두 coco님 따라했어요..
전 바삭하게는 안되네요..
바삭하게 되기전에 타버려서..
어찌해야 바삭한 고구마칩이 되려나..
원래 바삭한 건 아닌가요??
이맛에 바삭하기까지하면 금상첨화일듯 싶네용..
구래두 정말 맛있었어요..
달달하면서 계피향이 아주 좋더라구요..
정말로 자꾸만 손이 가네요..

- [키친토크] 오늘은 그냥 백반.. 4 2006-04-13
- [키친토크] 식비줄이기 이틀째.. .. 8 2006-04-12
- [키친토크] 4월 11일 아이들 간.. 6 2006-04-11
- [키친토크] 오늘 아이들 간식은 후.. 4 2006-03-17
1. 영이
'04.11.13 1:33 PM저두 바삭하게 안되던데요 ㅜ.ㅜ 제껀 제가 좀 두껍게 썰어서인것같기도하고...어떤건 바삭하게 아주 맛나게 구워졌던데...아마 coco님꺼는 바삭하게 구워진것아닐까여...다시 도전해봐야겠어여.아주 맛나던데^^
2. Ranhee
'04.11.13 2:11 PM저도 방금 해 먹고 배 두드리고 있습니다.
기다리던 남편이 잠이 들어서 혼자 다 먹어버렸죠..^^
저도 바삭거리지 않은 편인데요, 두꺼워서 그런 것 같아요.
브라운 아이즈님꺼랑 비슷한 두께로 했거든요.
그런데, 옆에 좀 얇게 썰어진 애들은 바삭바삭한 과자 같이 되었더라구요.
좀 얇게 슬라이스해 보이면 될 것 같은데요. 저도 지금 하나 더 구울까 고민중인데...
그리고 오븐에 따랑 시간이 좀 다르게 걸리는 것 같아요.
전 35분 정도 걸렸거든요. 그리고 중간에 한번 뒤집어 주었더니 더 잘 익던데요.
그리고 원래 레서피에 월계수잎과 흑설탕이 들어간다고 해서 그렇게 했는데요
흰설탕보다는 흑설탕이 덜 달아서인지 흑설탕 사용하실 경우엔 좀 더 넣어야 할 것 같구요.
월계수잎은 넣었는데 별반 효과가 없네요. 안 넣어도 될 듯합니다.3. 프로주부
'04.11.13 5:40 PM브라운아이님! 저기요~~~ 저는 가장자리가 너무 딱딱하던데... 왜그럴까요?
4. 브라운아이즈
'04.11.13 6:39 PM헤헤~ 저두 잘 모르는데..
제껀 가장자리가 많이 딱딱하진 않던데.. 왤까용??
아무래두 안쪽보다 가장자리가 딱딱한 감이 없지않아 있지만 유난히 딱딱하다고 느낄정도는 아니었거든요..^^5. cinema
'04.11.13 6:49 PM전저만 바삭하게 안되는줄 알았어요..ㅎㅎ
어제 고구마가 없어서 똑같은 방법으로 감자를 했는데...
그냥 쫀득쫀득~떡같이 됐더라구요..ㅋㅋ
그래두 브라운아이즈님것은 바삭해 보이는데..^^6. 이론의 여왕
'04.11.13 9:42 PM아웅, 바삭이건 말랑이건, 한입에 죄다 쓸어넣고 싶습니다.. (허벅지 찌르고 있는 중임)
7. 메이지
'04.11.13 9:56 PM그릴에 구우신건가요? 오븐에 해 보세요. 필러로 썰어서요...
어제 살림돋보기 제가 그렇게 하는 사진 올렸거든요. 정말 바삭하게 되더라구요...8. 호준맘
'04.11.13 10:32 PM오븐에 구울때 3번은 모두 다 바삭거리지 않았는데요. 다 구워졌다고 바로 오븐에서 꺼내지말고 적당히 익었을때 오븐을 끄고 여열로 그냥 10정도 넣어두었다가 꺼내니까 수분이 마르면서 타지는 않고 바삭하게 되더라구요. 그렇게 한게 젤 맛있게 되었어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
7918 | 김치 만들었어요!!! -생애최초- 15 | 헤스티아 | 2004.11.13 | 2,532 | 2 |
7917 | 명란 감자구이 15 | coco | 2004.11.13 | 7,012 | 2 |
7916 | 남편이 만든 저녁 메뉴 <콤보 화이타> 11 | 삼천포댁 | 2004.11.13 | 3,419 | 3 |
7915 | 떡순이가 만든 떡피자!!!!! 5 | cinema | 2004.11.13 | 2,371 | 2 |
7914 | 오랜만에 만든 무스케익과 추운 날의 뜨거운 핫쵸코 한잔! 8 | 오렌지피코 | 2004.11.13 | 3,365 | 3 |
7913 | 부추조개살된장샐러드 8 | 에이미 | 2004.11.13 | 1,883 | 11 |
7912 | 오래만의 파스타(이탈리안소세지+토마토소스) 6 | tazo | 2004.11.13 | 3,746 | 28 |
7911 | 왜 이렇게 매운것만 땡기는쥐.. 라떡볶이.. 8 | 브라운아이즈 | 2004.11.13 | 3,181 | 10 |
7910 | [re]자글 ~자글~어서들 오시게요^^* 3 | 경빈마마 | 2004.11.13 | 2,051 | 5 |
7909 | 역시 감자탕은 시라구죠?^^* 18 | 경빈마마 | 2004.11.13 | 5,102 | 6 |
7908 | 간만에 떡볶이 한솥단지 ^^ 7 | 비니드림 | 2004.11.13 | 2,739 | 2 |
7907 | 계피향이 정말 좋은.. 고구마칩.. 8 | 브라운아이즈 | 2004.11.13 | 3,215 | 2 |
7906 | 연두 + 주황 + 깜장 3색 Roll 6 | Joanne | 2004.11.13 | 2,697 | 7 |
7905 | 무수리표 김밥과 닭표 김밥(나 닭 됐다~~) 18 | 김혜진 | 2004.11.13 | 3,593 | 6 |
7904 | 60초 피자~ 20 | soybean | 2004.11.13 | 3,494 | 8 |
7903 | 고구마칩과장아찌~ 2 | 희서맘 | 2004.11.13 | 2,070 | 8 |
7902 | 컴백 홈 했습니다(해물찜) 4 | 샘이 | 2004.11.13 | 2,371 | 27 |
7901 | 따뜻한 아침을 위하여....바지락 콩나물국 2 | cook엔조이♬ | 2004.11.13 | 2,294 | 35 |
7900 | 귀여운 동글 동글 깨찰빵. ㅋㅋ 3 | 초롱누나 | 2004.11.13 | 1,998 | 27 |
7899 | "아짱아우의 형부를 위한 요리"의 레시핍니다 ^O^ 6 | 아짱 | 2004.11.13 | 3,676 | 60 |
7898 | Joanne 님의 굴소스 냉우동 샐러드 ..느무느무 맛나요 4 | 주부스토커 | 2004.11.13 | 4,929 | 81 |
7897 | 떼구르르~ 호박경단 9 | 누리마로 | 2004.11.13 | 2,054 | 3 |
7896 | 쭈글이 사과구제법 - 애플빵~ 11 | 홍차새댁 | 2004.11.12 | 4,116 | 5 |
7895 | 오늘 만든 키위 생크림케잌 5 | 김수진 | 2004.11.12 | 1,972 | 6 |
7894 | 요구르트빵 3 | cook엔조이♬ | 2004.11.12 | 2,244 | 5 |
7893 | 애플파이랑 리프파이 6 | 에이미 | 2004.11.12 | 2,080 | 7 |
7892 | 홈메이드 모과차 12 | 나르빅 | 2004.11.12 | 2,836 | 1 |
7891 | 비오는날의 짬뽕국물 6 | 나르빅 | 2004.11.12 | 2,476 | 12 |