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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

칠리새우와 닭고기가지찜

| 조회수 : 3,442 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-08-17 10:19:35
토요일에 먹은 거에요..
제가 새우, 게를 보면 군침부터 흘린다는..
새우가 국산이어서 작았어요.
하지만, 맛은 아주 좋았다는..
제가 한 칠리새우는 여경옥씨가 쓴 중국요리를 보고 한 거예요..
정성이 많이 들어갔지요.. 일일이 내장도 다 빼고, 소스도 다 만들고..

닭고기 가지찜은 칭쉬보고 했는데, 그런데로 먹을만 했지만, 아주 맛나지는
않았어요..  너무 오래 끓여서 그런 것이 아닌가 하는 생각은 들지만,
여하튼 책 만큼 잘 되지는 않았어요..

쯔비벨 그릇은 이번에 공구한 거예요..
부담이 되어서 많이 못사고 사진에 있는 두 개랑 타원형 접시 하나만 샀어요..

비가 내리니 오늘은 해물파전 해서 먹을랍니다..
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뚜띠
    '04.8.17 10:43 AM

    저두 이래저래..다른데 돈을 좀 많이 써서 못 샀거든요
    몇 개라도 살 걸 그랬어요.. 넘 아쉽네요

    칠리새우~ 정성 가득해서 그런지.. 더 맛있어 보입니다. ^^

  • 2. 짱여사
    '04.8.17 11:05 AM

    저도 이번에 몇개 장만했답니다..
    기다리고 있는데. 힘드네요.^^

    어찌 한끼에 2가지 요리를... 고수로 임명합니다.^^

  • 3. 김혜경
    '04.8.17 7:48 PM

    빛사랑님 요리 성공하지 못했다고 하셔서...제가 을마나 걱정이 되고 속이 상하는지...

  • 4. 똥그리
    '04.8.17 10:26 PM

    정성들여하셨으니 그 맛이 어땠겠어요~
    먹구 싶어요~ ^^

  • 5. 빛사랑
    '04.8.18 11:41 AM

    선생님, 다음에는 진짜 맛있는 걸로 올릴께요..
    그래도 대부분 시도한 음식은 다 맛있었어요..
    돼지고기 생강구이, 버섯 샐러드, 느타리 버섯밥 등등..
    선생님 책 3판도 넘 기다려져요..
    책 나오면 사인해주세요^^

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