예전에 한번 올렸었지요? (이사가기 전날.. ^^)
tazo님 레시피 따라서 만든거라 자세한 말씀은 안드렸는데..
그 이후로 몇분께서 레시피를 물어보셨어요..
(아마 검색하기가 쉽지 않았던듯.. tazo님 글 초기에 있거든요.)
바나나가 무려 5개나 들어가는 메가급이랍니다~ ^.^
정말 이보다 더 맛난 바나나 머핀은 먹어본적이 없다~ 입니다요.. ㅎㅎ
검어가는 바나나 뭉텅이 처치하기엔 최고~
전 일부러 이거 만들라구 바나나 많이 사다가 묵혔어요.
솜.식으로 레시피 계량 변형 조금 했어요. ^^;;;
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솜.의 변형 레시피 나갑니다~
4개의 잘익은 바나나+1개의바나나 는 데코레이션용
3/8 Cup 설탕
1/3 Cup 사과쥬스 (원래는식물성 기름)
계란 한개
1/2 Cup 싸워크림
1 Cup 중력분
1 Cup 통밀가루
1 tsp 베이킹소다
1 tsp 베이킹 파우더
1/2 tsp 소금
1/2 tsp 바닐라 에센스(생략가능)
** 1 Cup = 240 ml 혹은 240 cc
1. 바나나를 잘 으깬후, 설탕, 쥬스, 계란을 넣어 거품기로 잘 섞는다.
2. 싸워크림을 더한후 다시 잘 섞은후,
3. 마른재료인 중력분, 통밀가루, B.S, B.P, 소금과 바닐라 에센스를 넣어서 밀가루가 보이지 않도록 대강 섞음(넘 오래 휘젓지 마세요!)
4. 350F 로 예열한 오븐에 넣어서 표면이 맛나보일때까지 구으면 끝~
참참참!!! 정말 만드실 분들!!!! 자세한 팁들은 여기를 클릭해 주세요~ ^.^
☞ 여기 : 자세한 레시피 및 팁 보기
정말 포실포실 하죠? ^.^
기름없이 구워도 호일에 구으시면 저렇게 이쁘게 떨어진답니다.
아침에 구워서 따끈할때 먹으면 대략 죽음이라는.. (앗.. 한국은 덥다고 했지요.. 죄송 죄송.. ^^;;;;)
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