키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
참소라살 무침
빅젬 |
조회수 : 2,525 |
추천수 : 6
작성일 : 2004-03-23 22:59:09
참소라살 다듬어놓은걸 마트에서 샀어요.
소금한숟갈 넣고 바글바글 끓이 물에
소라살 넣고... 뒤굴뒤굴.. 뒤집어가며 익힌다음.. 찬물에 헹구고..
얇게 저미듯이 썰면서.. 똥은 빼고요..
왜 회집에서.. 큰 개조개인가 껍질에 주는거 처럼 말이죠..
여기에.. 초고추장 넣고, 참기름 넣고, 깨소금 뿌리고,
오이, 당근 채썰고 미나리 다져서 넣고 막 비벼서 먹으면...
넘 맛있답니다.
새콤, 상큼 ^^
아무거나 톳도 넣어도 되고, 상추도 되고, 달래도 되고.. 다 맛있을거 같아요..
(음.. 사진이 없어 아쉽네요)
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 헤스티아
'04.3.24 9:55 AM우앙~맛있겠당~~ 참소라살은 비쌀거 같은데..^0^ 남편 좋아할 메뉴네요~~
2. 빅젬
'04.3.24 11:31 AM참소라살 가격은요.. 마트에서 3000원에 4덩이 들어있었는데
푸짐하게 먹을 수 있어요..3. 쭈야
'04.3.24 12:27 PM저도 이거 무지 좋아합니다~
먹고싶네요~4. 키세스
'04.3.24 12:38 PM글만 읽어도 침이 막 고입니다. ^^
5. 카페라떼
'04.3.24 1:33 PM새콤,달콤,,맛있겠당...
봄이라 그런지 새콤달콤한거 무지 땡겨요,,6. 빅젬
'04.3.24 5:49 PM저기.. 그게요..
사실은.. 82cook 재밌어서.. 큰거 참았다는 거였거덩요... 크크크..
우째..7. 김혜경
'04.3.24 10:57 PM사진이 없어도, 글만으로도 입에 침이 고입니다.
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