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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

칭쉬알밥 히트쳤죠...

| 조회수 : 4,133 | 추천수 : 11
작성일 : 2004-01-04 00:01:52
형님네가족이 건너오신단다.뭐하지?
그순간 냉동고에서 잠자고있던 날치알이 생각났다.아!!!!알밥...
칭쉬야채들이 비축되어있지않은관계로 야채실에있던 빨강 노랑 주황파프리카 잘게다지고 초록피망도다져준뒤 팬에 휘익 볶고 굴소스 소금간에 참기름으로마무리.그위에 김가루랑 날치알소복히...입이짧은 조카들도 얼마나 맛나게먹던지..울 형님 동서 이거 어떻게 만들었어?음~뿌듯..

그리고 코스트코에서 산 초밥용생선들 장어(찐짜로맛있음)새우 광어 문어에 배합초(식초:설탕:소금4:2:1/2)만들어 밥에쓰~윽섞어 와사비 쬐끔묻혀 초밥도 만들었죠...제가봐도 상차림죽이더라구요..ㅋㅋ

글구 튀김우동도 끓여 쬐끔씩 나눠 먹었죠.(풀무원꺼)

순식간에차려낸 나의 마이더스손..다 82cook덕분이죠.
저 이제 잡탕은 눈감도하구요 고추잡채는 경지에올랐어요..호호호
다음 도전은 전가복이예요.냉동전복이 준비되어있거든요.

참 일밥이랑 칭쉬황태구이레시피가 달라요..일단 칭쉬레시피따라 재워났는데 먹어보고 후기 올릴께요.
다들 새해에는 부~자되세요...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 솜사탕
    '04.1.4 4:48 AM

    우와~ 완전 일식으로 한정식 차려 내셨네요. 형님네 한동안 스트레스 받으시겠어요. ^^ 특히나 시아주버니까지 보셨을테니 말이에요. ^^

  • 2. 꾸득꾸득
    '04.1.4 11:09 AM

    음,,정말 마이더스의 손이 되어가시는군여...

  • 3. 민이..
    '04.1.5 8:34 AM

    멋찌시네여..저 초밥이나면 자다가도 벌떡 일어나는데..ㅋㅋ^^;

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