키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
곰국 끓이실때~~~~
한번은 곰솥까지 사망하시고,,한번은 솥은 겨우 건졌습니다.ㅋㅋㅋㅋ
후배가 알려줬어요.
곰국 끓일때에는 휴대용 가스렌지 -부탄가스 넣는 - 에 끓이면 절대 저런 불상사가 안생긴다고요.
진짜 좋습니다.
지금도 사골 끓이고 있는데
끓다가 가스 다 떨어지면 그냥 꺼져버립니다...
베란다에 내놓고 끓이면 금상첨화구요...
이렇게 신기한것을 진작 알았으면 저렇게 태워먹진 않았으리~~하면서 혹시 모르실라나??하면서 올려봅니다.
- [키친토크] 바야흐로 김장철 10 2024-11-08
- [키친토크] 오늘은 친정엄마, 그리.. 18 2024-10-22
- [키친토크] 어머니 점심, 그리고 .. 34 2024-10-20
- [키친토크] 스톡홀름 노르딕 박물관.. 14 2020-05-09
1. yuni
'07.3.26 9:36 PM저도 곰국은 부탄가스로 부루스타에 끓여요.
저도 저를 못믿는지라...^^*
저희 퀼트선생님이 곰국을 몽땅 태워 뼈와 살이 타는 밤을 한 번 하신 후
깨달았다고 가르쳐 주시더라고요.2. 안
'07.3.26 9:58 PM저번에 티비 보니까요.부루스타을 오랫동안 사용하니 폭발하던대요?????
3. 또하나의풍경
'07.3.26 10:54 PM아..좋은거 알았네요...하다가 [안님]말씀 보니 또 가슴이 벌렁벌렁...@@;;
4. 꽃게
'07.3.26 11:15 PM아 그래요?
휴대용 가스레인지 쓸때에 솥이 가스들어있는 곳을 덮을정도의 크기는 위험하다고 알고 있어요.
그래서 곰솥이 좀 큰지라
반대쪽으로 많이 당겨놓고 얹구요.
그래두 저는 2개까지 갈아 끼워가면서 썼는데 별 일없어요. 더 이상은 안해봤구요.ㅎㅎㅎ5. 할미꽃
'07.3.27 12:27 AM고기 굽다 불이 약해서 갈아끼운 부탄가스 빨래 삶을 때 이용하면 좋습니다.
일단 가스레인지에서 끓어오를 때까지 센불로 가열하다가 부르스타로 옮기면 은근한 불로 삶아주고, 알아서 꺼지고요.6. popori
'07.3.27 1:45 AM정말좋은 정보들이네요 기억해놓았다가 써먹어야겠어요
7. 아이사랑
'07.3.27 4:23 AM정보 고맙습니다.
8. 건포도
'07.3.27 7:53 AM가스요금이 장난 아닐텐데...전 잘때 젤 약불로 ..거기서 좀더 조절해서 꺼지지 않을정도로 해놓고, 물 넉넉히 부어놓고 자요..아침에 일어나면 절반정도 졸아 있더군요..
9. 푸른두이파리
'07.3.27 8:56 AM그래도 환기엔 꼭 신경쓰세요^^
10. 중전마마
'07.3.27 10:34 AM이틀 꼬박 곰국 긇였더만 까스켤때 나는 냄새가 코끝에서 떠나질 않아서 고생했습니다...
그다음 부턴 기냥~~사먹자 합니다11. **보키
'07.3.27 11:04 AM저는요
전기밥솥이요..
기능이 없이 단순하게 취사,보온기능만 있는 전기밥솥이
전 편해요..
전날저녁에 한번 끓여놓고
아침에 출근하면서 다시한번 취사로 해놓으면
저녁에 퇴근해보면 잘 고아져서 바로 먹을수있어요..
삼계탕도 그렇게 해요..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 22816 | 나홀로 먹는 점심은... 5 | 둘이서 | 2007.03.26 | 6,842 | 7 |
| 22815 | 기본머랭쿠키 , 커피머랭쿠키, 쵸콜렛 키세스 머랭쿠키 8 | inblue | 2007.03.26 | 7,890 | 56 |
| 22814 | 곰국 끓이실때~~~~ 11 | 꽃게 | 2007.03.26 | 10,322 | 51 |
| 22813 | 새댁, 손님상 차려놓고 기다리는중... 7 | 오리방석 | 2007.03.26 | 8,197 | 9 |
| 22812 | 사천 요리 - 마파두부 3 | 피글렛 | 2007.03.26 | 6,210 | 82 |
| 22811 | 사천 요리의 향신료 – 화자오(花椒) 2 | 피글렛 | 2007.03.26 | 8,779 | 51 |
| 22810 | 우리집 저녁상차림^^* 10 | 이화진 | 2007.03.26 | 8,373 | 21 |
| 22809 | 식혜만들기 6 | 이화진 | 2007.03.26 | 5,198 | 34 |
| 22808 | ♡ 러브블로섬 (Love Blossom)-데코케이크 도전기! 3 | 물푸레 | 2007.03.26 | 3,271 | 24 |
| 22807 | 달콤 쌉싸름 쵸코 티라미수 4 | 로미쥴리 | 2007.03.26 | 3,527 | 18 |
| 22806 | 웃으실지 모르지만... 11 | 부끄부끄 | 2007.03.26 | 6,360 | 24 |
| 22805 | 치즈 케이크 굽기~ 3 | 라임그린 | 2007.03.26 | 4,526 | 41 |
| 22804 | 우노리님 따라서 오징어튀김&마요네즈소스~~ 8 | 강혜경 | 2007.03.26 | 8,383 | 50 |
| 22803 | 팔이쿡덕분에 무사히 손님 치뤘어요. 4 | 쫑알이 | 2007.03.26 | 26,139 | 36 |
| 22802 | 단호박 샤브레*^^* 3 | 예형 | 2007.03.26 | 4,264 | 79 |
| 22801 | <미네소타 캘리롤> + 스시 총정리 뽀~너스 6 | 에스더 | 2007.03.26 | 9,046 | 74 |
| 22800 | 어캐먹어두 맛나지만.......오늘은 닭 바베큐 오븐구이ㅎㅎㅎㅎ.. 1 | 나오미 | 2007.03.26 | 4,877 | 41 |
| 22799 | 이번에는? 현대적인 느낌으로 꾸며본 일식 상차림! 17 | Joanne | 2007.03.26 | 11,769 | 37 |
| 22798 | 집들이후...폭탄...쨔잔~~~~ 7 | 올망졸망 | 2007.03.25 | 11,896 | 55 |
| 22797 | 커피 떡케잌 1 | 미소나라 | 2007.03.25 | 3,033 | 26 |
| 22796 | 멸치공주, 소금왕자 6 | 레먼라임 | 2007.03.25 | 4,627 | 57 |
| 22795 | 딸기초콜렛토르테 & 대구지리를 만들었어요. 1 | 권은향 | 2007.03.25 | 3,164 | 78 |
| 22794 | 남편의 생일선물로 술상차리기 16 | 딸둘아들둘 | 2007.03.25 | 14,030 | 57 |
| 22793 | 가지와 고기가 만났을때 1 | ivegot3kids | 2007.03.25 | 3,015 | 3 |
| 22792 | 빠리 이야기 3 18 | miki | 2007.03.25 | 6,792 | 24 |
| 22791 | 블루베리 머핀 1 | brownie | 2007.03.25 | 3,017 | 11 |
| 22790 | 내가 사랑하는 참깨 드레싱... 3 | ice | 2007.03.24 | 5,888 | 78 |
| 22789 | 이탈리안 요리 & 생파스타 9 | Cello | 2007.03.24 | 4,770 | 8 |


