골뱅이 무침

[rosa]

오늘은 크리스마스 전날인데 날씨가 너무 흐려서 대낮인데도 캄캄하네요.
한국에 있으면 친구들과 가족들과 신나게 지냈을것 같은데
여기는 너무나도 조용한 분위기네요.

각집마다 예쁘게 집앞장식을 해놓은것 빼고는 크리스마스라는걸 잘 모르겠다는..

낮에는 우리딸이 무척 좋아하는 골뱅이 무침으로 낙찰을 보고..
이걸 식당에서 사먹으면 15불이나하더라구요.^^;;;

골뱅이는 캔에 국물을 1/2컵정도 놔두고 나머지는 버린후
먹기좋은 사이즈로 잘라서 양념에 미리 좀 버무려놓아요^^

양념은 골뱅이국물에
<STRONG><U>고추가루 2큰술+칠리갈릭소스 1큰술+식초 3큰술+레몬즙 2큰술+
마늘 1큰술+설탕 2큰술+고추장 1큰술+간장 2큰술

</U></STRONG>이렇게 준비해두고 국수를 삶아요^^


 

양념의 반정도를 덜어서 골뱅이에 버무려서 냉장고에 넣어놓고..

 

코울슬로와 살라드믹스를 합쳐서 야채준비해둡니다.

냉동실에 만두도 있길래 그것도 좀 삶아놓고 국수랑 같이 그릇에 담아봤어요^^


 

완성입니다.



사진이 좀 희미한데 이것이 닭그림 칠리 갈릭 소스예요.
안에 고추씨도 보이죠?

[아름다운 날들을 위해]

한참전에 사둔 골뱅이 영 먹을 기외가 없고 사실 별로 안좋아하는데 매콤하게 먹으면 좋겟다 싶어 사놧어요 오늘 저녁에 해먹어야 겟네요 양념맛이 전해져서 입에서 군침이...꿀꺽 감샤~~^^

[uzziel]

으악~
너무나 괴롭습니다.
먹고 싶어요~
골뱅이의 새콤 달콤 매콤이 입안에 침이 고이게 만드네요~ ^^*

[친구^^*]

저두 침 흘리고 갑니다~~~

[하얀]

전 사진이 안보여여...ㅡ.ㅡ

[라임트리]

윽 사진이 안보이네요... ㅠㅠ