맛있는 츄러스

[민트]

성실님 요리책을 보던 저에게 아들이 츄러스를 발견하고는 만들어달래서 한 거예요.
짤주머니가 없어서 소스통 빈 것에 넣고 짰더니 꼭 도너츠 같네요.
있어야할 물결 무늬도 없고...
만들기도 쉽고 맛도 파는 맛 그대로 참 맛있었어요.

레시피입니다.(문성실님 레시피 예요. 종이컵, 밥숟가락 계량입니다.)

물1컵, 버터3, 설탕2, 소금0.2, 박력분 1과1/2컵, 계피가루0.3, 달걀 1개
묻힘 설탕-설탕2,계피가루 0.3

1.박력분과 계피가루 체에 치기
2.냄비에 물,버터,설탕,소금 넣고 끓이기
3.불끄고 체친 가루를 넣고 섞어주고 다 섞이면 다시 불에 올려서 바닥에 흰 막이 생기도록 1분간 볶아주기(전 코팅된 팬을 써서 그런지 흰 막이 안생기더군요)
4.다시 불에서 내려 한 김 나가면 달걀 넣고 반죽 섞기
5.짤주머니에 반죽 넣고 길게 짜주기
  (저는 스테이크 소스 빈 통을 이용했는데 무지 짜기가 힘들었어요. 손으로 길게 빚어 놓으셔도 좋아요)
6.기름에 넣고 튀겨내고 설탕옷입히면 끝.

[uzziel]

미니츄러스네요~
넘 귀엽고 달콤해보여서 하나 먹고 갑니다. ^^*

맛있으셨으면 레시피를 좀 올려주세요~

[아름다운 날들을 위해]

핫도근줄 알앗어요 ㅋㅋㅋ 엄마표니 맛이야 당근 좋겟지요? ^^

[친구^^*]

짤주머니 없어도...마요내즈 통이나 케찹통으로 하면 안될까요~~~저두 갑자기....츄러스가 땡기네요...

[하하하]

츄러스 넘 좋아하는데.. 생각보다 가격이 비싸더라구요.. 저도 한번 만들어 봐야겠어요. 귀여운 츄러스..