키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
<이벤트응모>무슨 팥죽이 이래?
배탈이 나도 굶으면 굶었지 죽은 안먹겠다 할 정도로 싫다합니다.
그런 남편도 딱 한가지 팥죽은 정말 좋아합니다.
아마도 팥 들어간걸 좋아하기 때문에 죽마저도 좋아하는게 아닐까....
9년전 12월 동지때였어요.
20일후에 출산 예정이었지만 팥죽을 좋아하는 남편때문에 그냥 지나칠수가 없어서
기왕 끓일거 한솥가득 끓이기로 맘먹었어요.
팥 앙금내고 쌀불리고 찹쌀도 집에서 갈아 새알 만들어 놓고...
처음인지라 요리책 찾아가며 부른 배때문에 멀어진 가스렌지에 붙어서서
열심히 저어가며 만들어서 남편 퇴근후 짜잔~따뜻한 팥죽을 내놓았어요.
힘들었다며 엄살도 부리고 어깨도 으쓱~하며 말이예요.
그런데 남편이 글쎄...엥?무슨 팥죽이 이래?
팥죽에 밥이 들었다며 먹는둥 마는둥...ㅠ.ㅠ
알고보니 남편 고향인 전라도에선 쌀대신 쌀가루를 넣는대요.건데기는 새알 뿐인거죠.
것도 모르고 경상도인 친정서 먹던대로 끓였는데...결국 팥죽 한솥단지를
며칠동안 씩씩거리며 혼자서 다 먹었네요.추운 겨울 덜덜 떨면서요...ㅠ.ㅠ
더 웃긴건 그 며칠후 아는 사람을 만났는데 이집은 부부 고향이 저희와 반대라
끓인 팥죽에 밥알이 없다며 남편이 안먹었다더군요...ㅋㅋㅋ
에고~두집이 솥단지만 바꿨다면 냠냠 맛있게 먹었을텐데 어찌 그런일이....
해마다 그때를 떠올리며 끓여줘?말어? 하면서도
워낙 팥죽을 좋아하는지라 남편 좋아하는 식으로 끓이게 되네요.
찬바람 불기 시작했는데 올해는 동지 되기전에 팥죽 한번더 끓여줄까 생각중인데
해줄까요?말까요?
맛있게 끓여줘야겠죠?
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1. 비타민
'06.11.1 4:41 AM^^ 원하시는 팥죽 맛있게 끓여주세요~~^^ 저도 사실 고운 팥죽을 좋아하는데... 예전에 어느날 엄마가 그 쌀알 있는 팥죽을 끓여주셨는데... 쌀알이 불어서 같이 있는게 먹기 싫어서 엄청 투덜댔던 기억이 있어요... 흑... 저는 식혜 조차도... 밥알 다 가라앉히고... 위에 물만 가만히 마셔요....^^ 이런 버르장머리 하고는...^^
2. 엘마
'06.11.1 7:15 AM전 경기도 시댁은 전라도
결혼초 시어머니가 팥죽에 칼국수를 넣으셨더라구요
으잉 무슨 맛으로 칼국수를 먹지 첫해는 그냥 맛만 봤죠
그 다음부터 가끔씩 생각나는 팥칼국수 너무 좋아해요.3. 김명진
'06.11.1 8:07 AM얼마전에..더운 여름임에도 시어머님이 팥 칼국수를 해주셨습니다. 저야...처음 접하는 음식이고..항상 궁금하던차에 좀 먹어보자..햇지만..ㅠㅠ 도저히 저는 제게 밥으로 먹기에는 너무 달고 걸죽하고 물컹한 국수 ㅠㅠ 좌절이었습니다. 그걸..한대접식 드시더군요. 시부모님..
이상하게 약간 느글거리기 까지 했어여. 다시는 먹지 말자..고....그런데 평소에 자주는 아니지만...곧잘 먹었다는 신랑도 느글거린다고..힘들어 해서..라면으로 바참을 먹었지요..
팥이 느글거리기도 하나요? 차라리 팥죽이 좋은데용~4. 오데뜨
'06.11.1 8:23 AM맞습니다.전라도에선 팥죽에 새알심이만 넣어 끓여서 신혼 초 같이 살던 이웃집에서 가져온 밥알이 동동 떠다니던 팥죽은 가만히 버렸더랬죠.
나중에야 전라도를 제외한 지역 사람들은 그렇게 끓여 먹는다는 것을 알았지만 지금도 저희는 새알심만 들어 잇는 팥죽만 끓여 먹습니다.5. 둥이둥이
'06.11.1 8:43 AM저도 밥알 뜬 동지죽은 진짜 못 먹어요..
엄마가 해주시는 새알 가득 든게 짱이죠..^^6. 풀삐~
'06.11.1 10:06 AM이거나 저거나 맛만 좋은데~~~ㅎ
7. 푸름
'06.11.1 10:39 AM맞아요 풀빼님...ㅋㅋ
밥알든것, 새알심든것 다 좋던데...근데 하기도 귀찬고 아무도 해주지도 않고 ㅠ.ㅠ
밥알과 새알심. 전 그날 만드는사람 맘대로준 알았네요 ㅋㅋ8. may
'06.11.2 2:32 PM경상도인데 저희 엄마는 고운 팥죽만 해주셨네요.
딸내미 식성을 아셔서 그랬나...
새삼 엄마의 마음씀이 고맙네요.9. 소풍날
'06.11.3 1:38 PM저두 팥죽에 쌀 넣는거 보고 기겁을 했다는..기분이 꼭 팥국물에 밥 말아 먹는 기분이랄까요..
그리고 전라도는 설탕 넣은 팥칼국수를 먹다보니... 그런거 파는지 완전 좋아해요..
윽 먹고싶다
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