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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

프랑스풍 러스틱브레드

| 조회수 : 4,218 | 추천수 : 56
작성일 : 2006-09-15 10:55:10
싸이의 정윤정님 페이퍼 받자마자
이거야!!!
하구 밤부터 만들기 시작한 빵이예요
반죽하는데 시간이 좀 오래 걸려서 어쩌나 했는데
너무 맛나네요
유지류도 하나도 안들어가서 담백하구요
겉은 바삭하니 고소하구
속은 너무 부드러워요^^
애들 학교 갔다오면 너무 좋아하겠어요
늘 바게트 사다 먹었는데 이젠 집에서 요대로
만들어 먹으면 이젠 바게트도 집에서 해결 되겠네요^^
원 레시피에는 호두는 없었는데
전 호두도 넣고 구워 봤어요
성형은 첨이라 이쁘게 안됐지만 맛있으니  대만족이랍니다
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콜린
    '06.9.15 11:38 AM

    완벽한 성형이신걸요~
    저도 그 페이퍼 왕 좋아하는데...
    저도 얼렁 맹글어봐야겠슴당.

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