제가 자란고향은 아주 작으마한 시골동네엿죠..학교보담 분교가있었구요........
저의집앞에 부부선생님 거주하시는 사택이 있었어요..선생님 이기보담 가족같은 분위기 였담니다...
남자선생님 성함은 유 운자영자쓰시는분이셨고 여선생님은 최 해자순자 쓰시는분이셨죠
쌍둥이 오빠 근해 근영이오빠..어릴적 너무좋아해서 나중 크면 오빠한테
시집갈거라구했네요..ㅎㅎ 보름날이면...바가지 들고 밥얻으러다니고 엄마 한복 속저고리 입구
머리풀고 오빠들놀래킨다고 히히히 그러면 귀엽다고 화도안내며.....같이놀아주던분들 저의
결혼식때 주례맛아달라고 전화 드렸더니....암으로 돌아가셨다고 하더군요...비가 마니오는날이면.
그분이가르쳐준 감자 밀쌈이 생각난담니다.
1감자 깍아서 약간의소금과설탕넣고 삶는다 .....
2우리밀가루 를준바한다....3가지를.....3가지를 따로준비 밀가루를 푼다..녹차가루.소목 괴화를
각각의그룻에 넌다.....열심히 저어준다음 ......얖게 부침을한다
3삶은 감자를 으깨어놓고 부침한 전을 펴고 감자를 넣어 말아준다...
요즘감자 마니저렴해요....소비를해져야 하지않을가합니다......즐거운 ...행복한...맛난하루되세요..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
나어릴적........
하얀천사 |
조회수 : 3,311 |
추천수 : 11
작성일 : 2006-07-10 08:30:39

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2 개의 댓글이 있습니다.
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