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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

좀 오래졸여진 동파육

| 조회수 : 4,414 | 추천수 : 45
작성일 : 2006-06-29 17:30:34
신랑 친구 부부를 초대해두고 메뉴로 마련한 동파육인데
그들이 조금 늦었더랍니다...
그러는사이....
조금 더 졸여져서 조금 바삭해진 동파육이네요

청경채는 데쳐서 놓고 가운데 채썬 깻잎을 놓고 그 위에 고기 놓고
살짝 깻잎을 위에도 올렸습니다..
향긋한 깻잎과 돼지고기 궁합이 딱... 맞더라구요
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. joint
    '06.6.30 10:59 AM

    정갈하고 맛나 보이네요. 친구 부부가 부러워했겠는데요, 님의 솜씨를...

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