가벼운 마음으로 룰루 랄라 갔는데
다녀 오고 나니 온 몸이 퉁퉁이 아줌마가 되었어요~ ㅋㅋㅋ
가뜩이나 퉁퉁 불은 아짐인데? 일하는 것보다 더 힘들고 어렵네요.
1.
경희 농원에서 엘리사벳님 꽁무니 따라가 따온 생고사리 입니다.
저도 태어나서 고사리는 처음 따 보네요.
먹기는 엄청 먹었거늘 그렇게 큰 고사리 재배 농장은 처음 봅니다.
어르신들 두 끼 끓여 드릴 양은 되네요.
2.
생고사리를 끓는 물에 삶아냈습니다. 미끄덩 거리기도 하고 쌉싸롬 하기도 해서
하룻밤을 담가 놓았습니다. 제가 딴 것들이 조금 억센가 봅니다.
조금 센것은 더 말랑하게 삶을 필요가 있습니다.
3.
나박하게 썰은 무하고 삶은 고사리하고 생조기 몇 마리 이 재료가 기본인 생조기 찌개
를 끓여보려 합니다.
집에 버섯이 있으면 버섯도 넣으시고 감자 있으면 감자도 좋습니다.
저는 냉동조기 3000원어치 그냥 사서 했습니다.
(이렇게 두 번 해 먹었다지요~)
4.
먼저 무를 넣고 소금 약간 고춧가루 조금 넣어주고 한 번 끓여 주세요~~
5.
그리고는 생조기깔고 고사리 삶은것을 같이 넣어주세요~
싱거우니 소금 이나 조선간장을 조금 더 넣어 주세요~
그리곤 중불에서 계속 자글 자글 ~~지져주셔야 합니다.
다진마늘 고춧가루 청량고추있음 식구들 기호에 맞게 넣어 주세요~
버섯 있으시면 저 위에 넣어 주시면 더 맛있겠죠?
6.
자글 자글 지져 주고 나면 뽀얗게 우러난 국물 맛은
어떤 국물과도 비교할 수 없을 만큼 맛나요~
7.
보이시나요? 울 아버님 어머님 정말 오랜만에 드신다면 한 대접 가져가십니다.
고사리 집어 먹는 즐거움 아실라나요?
지금 딱 해 먹을 철입니다.
8.
몰캉 몰캉한 무에 고사리에 간도 잘 배인 생조기 ...다른 반찬 필요없어요~
두 번 나누어서 다 해 먹었습니다.
이럴줄 알았으면 게으름 피우지 말고 죽어라 고사리 딸껄...
쟈스민님 이러니 경빈 보따리에서 한 주먹 나올리 만무하죠?
9.
꿈도 큰 경빈은 인덱슨가 뭔가 타고 싶었는데...
그거 타면 전골 냄비에 이 생조기 찌개를
멋지게 끓여 올리고 싶었는데...
(꿈깨!! 경빈!!! 나물이나 조물 조물 무쳐!! 엉~엉~엉~~꿈에 보여요~ㅋㅋㅋ )
보세요~
맨날 조물 조물한 나물만 키톡에 올렸더니 아마 그걸 아셨는지 나물이나 담아 놓으라고
락앤란 통을 선물 받았습니다.
ㅎㅎㅎ그래도 요기 조기 쓸 일이 많으니 찬조해 주신 분께는 넙죽 감사드리는 바입니다.
10.
이렇게 논산 다녀온 결과물로 인하여 어제 까지 밥상이 구수하고 푸짐했습니다.
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김혜경 선생님의 앞으로 계획을 잠시나마 차 안에서 들을 수 있었습니다.
참 많은 계획을 가지고 계신 듯 했어요~
레벨도 차별화를 두어 혜택을 더 많이 주시겠다는 말씀과 함께
부자가 되어 큰 공간도 마련하시고 그 곳에서 만남의 자리도 가지는 기회도
많이 만들고 싶다 하셨습니다.
글도 많이 올리시고
내가 아는 작은 정보와 살림 노하우도 많이 올려주시고
카테고리 고리 맞는 글을 생각나는 대로 아는 대로 많이 올리세요~
그러면 레벨 7 이 되지 않겠습니까?
또 하나...
회원님들의 남편도 어즈간 하면 82kook 을 모르지 않더라는 거지요~
왜냐면 내 아내가 달라지는 것이 보여지니까 도대체 82가 뭐야~ 하시며
들어와 보면 그 분들이 더 재미나고 유용하여 82에 중독이 되지 않을까?
하는 우려? 아닌 우려가 생기네요~^^*
혹시 이러다 82 남편 방이 따로 생기는 것은 아닌지...
온 가족이 함께 참여할 수 있는 가족포털 사이트가 되지는 않을까 하는 생각마저
들었습니다.
지금 무럭 무럭 자라나는 초등학생들도 울 엄마가 하는 82가 뭐야~ 하며
관심을 가지고 들어온다는 82쿡. 그러면서 가끔은 글도 올린다는 82쿡.
이네들이 미래의 정식 회원이지 않겠어요?
고사리 모임에 친정 어머니, 친구 , 이모님등을 모시고 온 회원님들 보니 참 부러웠어요.
나중에 기회 되고 상황이 되면 저도 시어머님 모시고 다시 한 번 널럴하게 다녀오고
싶답니다.
어쨌거나 82덕분에 새로운 경험도 하게 되고 즐거운 하루~ 조금은 뻑쩍지근한
하루가~ 되었답니다!!
