저희들이야 항상 만지는것이니 예사로 생각 했는데 몇일전 저희 갯마을농장 게시판에
소비자께서 어떻게 구분 할수 있냐구 글이 올라 왔더라구요.
아차~싶어 요리쿡 회원님께서도 도움이 될까 싶어 올려 놓습니다.

위 사진이 자연산 / 아래가 양식
자연산은 색깔이 흙색,양식은 푸른빛을 많이 띄고 있습니다.
성장속도도 2배 이상 차이가 나며 가격 또한 약 2배가 차이가 나며 자연산의 큰것
약 7년산 (위 사진 왼쪽)은 중량을 떠나 부르는게 값이기도 합니다.

속의 색깔은 비슷 합니다.