그간 먹었던거 찍어놨어요
소고기샐러드는 오리엔탈드레싱이고
소고기 데칠때 허브솔트랑 바질 넣고 데치기 더 풍미있고 잡내도 안나더라고요
묵무침은 새싹이랑 김이랑 양념장에 들기름 듬뿍 넣어서 무치고용
그간 먹었던거 찍어놨어요
소고기샐러드는 오리엔탈드레싱이고
소고기 데칠때 허브솔트랑 바질 넣고 데치기 더 풍미있고 잡내도 안나더라고요
묵무침은 새싹이랑 김이랑 양념장에 들기름 듬뿍 넣어서 무치고용
왠지 깔끔한 솜씨를 가진 분 이신거같아요
소고기 샐러드 아주 맛있어 보이네요
저희집에 고진교광신도가 있는데
레시피 좀 부탁드려도 될까요?
소고기는 샤브샤브용으로 준비하고요, 끓는물에 살짝만 데치시면되요
끓는물에 허브쏠트하고 바질하고 넣어서 데치시면 좋고요
야채는 그냥 집에 있으신거 이용하시면되요
전 양상치 깔고, 새싹하고 식용꽃잎으로 했어요.
간장 레몬즙 통깨 식초 설탕 물엿 양파간것 다진마늘약간
오리엔탈드레싱은 그냥 제맘대로만든거라서 입맛에 맞을지 모르겠네요.
올리브오일, 참기름이나 들기름도 넣으세요
빠뜨렸네요 ^^;