여러분 무엇이 빠지면 좋겠어요? (댓글달아주시는분 낼 꼭 로또당첨됩니다)

[^^]

학원개업식메뉴중,,


사라다??인데요..



색깔별로 하려고 넣어보았는데

물이 많이 생겨 안좋다거나 과일이나 야채중 빼야할것있을까요?

그것넣으면 실패라든가???????? 그런 충고 부탁드려요



아랫것들을 넣고 마요네즈만 버무릴거에요,

더 맛나게 하는방법있나요?

최대한 간편하게

손님오실때마다 바로바로 무칠거구요!



1. 건포도
2. 땅콩 (엄마가 이것넣으면 고소하다고?)
3. 당근 (생으로할까요? 살짝 데칠까요?)
4. 오이 (녹색을 내기위해)
5. 귤 (1개씩 낱개분리해서)
6. 달걀 삶아서 4/1로 잘라서 넣을거구요
7. 사과(무농약 사과 껍질채 잘라 넣을거구요)
8. 감
9. 양배추 넣어야하나요?



도와주십시오. 꼭 복받으시구요


마요네즈는 오**거 쓰면 젤 맛나게 되나요?


학원개업식메뉴봐주실래요

1. 사라다
2. 막담은 김치
3. 홍어
4. 돼지고기  .... 2 3 4를 삼합이라 하나요^^
5. 팥시루떡
6. 나물2가지- 시금치, 콩나물
7. 고구마 찐거
8. 귤
9. 감
10. 토마토 (채식부페가면 토마토 동그랗게 자르는거 말고 8/1로 자르는거 있죠?
     그렇게잘라놓으면예쁜던데 드실까요?)
11. 각종술(막걸리, 소주, 맥주)

오전11시, 오후2시인데... 혹 밥안먹는분위해 밥도 따로 준비하려구요


먹잘거 없죠^^

너무 메뉴가 없어서 고구마찐거 넣었는데 뺄까요?



큰접시에 저것들 각 접시에 담고, 개인접시 놔두고 부페식???? 으로 드시게하려는데 어떤가요?


도움주시면 큰 복받을겁니다. 제가좀 신기가 있다는 ^^

[감자]

안넣으세요?

[..]

전 날당근(?) 이 더 좋아요.
맛있겠어요 ㅡㅠㅡ

[^^]

달걀이 흰색이라 고민하고 있습니다. 신경쓸게 많아서 최대한 간편하면서도 맛나게하고 싶어요

[..]

과일 사라다니까 양배추 넣지 않아도 될 것 같은데요.....?
생고구마 썰어서 넣어도 맛있어요. 아삭아삭~

[음..]

땅콩은 좀 빻아서 넣으실거죠? 그럼 진짜로 맛있어요.
그리고 건포도는 좀 물컹거려져서 저는 안 넣어요... ^^;;

[후르츠 칵테일]

캔으로 하나 따서 국물 빼고 넣으면 새콤달콤해요.

[양배추는]

보라색 양배추로 넣으세요.... 사라다엔 그게더 맛나보여요^^

[달걀]

저 예전에 사라다 만들때 삶은 계란넣었더니
비린내가 나서 망쳤었어요ㅠ.ㅠ

[요즘]

사라다 먹나요? 마요네즈 넣은 사라다 90년대 초반까지만 본거 같아요
음식도 패션처럼 흐름이 있어서 샐러드로 하는거 같은데
과일이면 과일 야채면 야채 그렇게 하는게 더 통일성 있겠죠
다 넣는다고 맛있진 않더라구요

[ㅡ]

감이랑 귤이 색이 비슷하니까 둘중 하나는 빼도 될듯해요.
참고로 저는 귤 들어간 사라다는 별로예요. 저 먹을건 아니지만요 ㅎㅎ

[고구마는]

찐거 안 내셔도 될 것 같아요.
그거 먹자고 껍질 벗기고 있을 모습도 좀 그렇구요.

전 샐러드에 계란 삶은 거, 사과, 바나나, 감, 건포도 이렇게만 넣어서 만들어요.
숱하게 만들었지만 계란 비린내 전혀 없었구요.
샐러드에 양배추는 안 넣는게 더 좋겠어요.

[근데]

전 입이 구식이어서 그런지 샐러드보다
옛날식 사라다가 더 맛있던데...^^;;

[그리고]

삼합은 익은 김치일거예요.
갓 무친 김치는 보쌈에 더 어울리지 않나요?

[..]

달걀은 흰자만 넣으시고 단감은 꼭 넣으세요..
단감 씹히는 맛이 좋더군요..
사과도 많이 넣으시구요..
사라다에 오이나 당근보다는 과일이 많이 들어가야 맛나요..

[...]

귤은 빼셔도 될것 같은데요.

[^^]

귤은 빼야겠군요, 진심으로 감사
건포도도 뺄래요 ^^ 너무 너무 감사
땅콩은 그냥 넣으려했어요~~ 부셔야겠군요 -- 진정으로 감사 ^^
요즘님)) 오는손님들이 45세 전후아저씨들인데 ^^ 어쩌죠 사라다 아예뺄까요?
달걀님)) 계란1판사왔는데... 어떻게 하면 비린내가 안날까요?

사라다에 후추넣으신가요?

에휴 낼 혼자가 다 준비해야하는데 잠이 안오네요

인테리어 마무리에 청소마무리까지 오늘 하느라 기진맥진해서 최대한 편하게

음식하고 싶은데.. 도와주세용

[계란은완숙]

계란은 15분넘게 푹 완숙으로 익히고
노른자는 넣지말아보세요.
노른자 깨져서 으깨지면 좀 지저분해지는지라. ^^
어른들은 샐러드보다 사라다 좋아하시더라구요.

마지막에 커피프림을 넣으면 수분을 흡수한다는 얘기 들었습니다.

[.]

토마토는 방울토마토로 하세요.
아무래도 시간이 좀 지체될텐데, 토마토 이쁘게 썰어놓는것도 일이고, 먹기도 불편하고, 시간 지나서 물 나오면 보기에도 좋지 않구요.

사라다는 좋아요.
얼마 전 갑자기 옛날 식 사라다가 먹고 싶어서 해봤는데, 머랄까 '클래색의 힘'이랄까. 흠흠...^^;;
사과, 단감, 밤 정도 넣으시면 좋을것 같아요.
오이는 물 생기고, 당근은 감인줄 알고 먹었다가 당근 씹히면 배신감이 꽤 크던데요.

참, 전 삶은 달걀 꼭 넣는데요, 흰자는 대충 썰어서 넣고, 노른자는 버무릴 그릇 한 켠에 따로 모아놨다가 마요네즈와 노른자를 으깨서 섞은 뒤 전체적으로 뒤섞어요.
그럼 '노른자마요네즈'가 되면서 별거 안 들어가도 고소하고 맛있더라구요.

행사 잘 치르세요~

[달걀]

앗~전 건포도 넣는게 좋은데...ㅠ.ㅠ
귤은 마요네즈와 물컹이는 느낌이 이상해서 저도 별로구요~
계란은 저도 다른사람이 한건 비린내 안나는데 제가한건 비린내났었거든요.
그냥 넣으시는게 좋겠어요~제가 못해서 그랬던것같아요~(역시 노하우가 필요..ㅠ.ㅠ)
글구 사라다에 후추는 안넣는거 아닌가요?
암튼 제가 먹을건 아니지만 건포도...넣으면 맛있는데...^^;;

[..]

저는 콩나물 시금치는 쫌 이상합니다.^^;;;
김밥을 주문해서 놓으시지요.

[ㅋㅋㅋ]

당근은 감인줄 알고 먹었다가 당근 씹히면 배신감이 꽤 크던데요.

점한개님 넘 웃겨서 혼자 막웃었어요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[축하드려요]

맘도 손도 바쁠텐데...
당근,귤,달걀은 빼도 좋을듯해요.
개업식 잘 하세요.

[콩나물]

정말 콩나물하고 시금치는 좀 그런것같아요~
김밥이 좋겠어요^^

[ㅋㅋ]

오이는 물 생기고, 당근은 감인줄 알고 먹었다가 당근 씹히면 배신감이 꽤 크던데요22222
공감 엄청 되네요 원글님은 좋으시겠다 이시간에 마구마구 리플 달아주고
위에 요즘 리플 단 사람인데요 이왕 연령층도 그러면 사라다
괜찮을것 같아요 생각해 보니 나도 한마디 하자면
흰 계란자는 분리해서 쓰고 노른자를 곱게 체에 내랴서 위에 솔솔 뿌리고 파슬리가루
슈퍼서 파는거 뿌려주면 더웃 색감이 살고 좋을 것 같아요
개업식 잘하세요

[...]

'사라다'에 감자는 안들어가나요? ㅎㅎ 사라다에 들어가는거 말고 과일은 귤만 하는게 어떨까요? 감은 깎아서 썰어놔야 하니 그것도 손이 많이 갈 거 같아서요. 귤이랑 방울토마토랑 놓으면 먹기도 좋고 준비하기도 좋을거 같아요. 음 그리고 전 고구마 좋은데^^

[.]

오타: 클래색 - 클래식

참, 땅콩 넣기 전에 신선도 확인 필수!!
간혹 오래돼 쩐내 나는 땅콩 있는데, 이거 확인안하고 넣었다간 완전 낭패!

저도, 나물 쫌 그래요...^^;;
윗님 말씀처럼 김밥이 좋을것 같아요.

[마시께따]

클래식한 사라다를 먹어본 지 오래되서 기억이 가물가물한데
햄 같은 것도 깍뚝 썰어서 넣지 않나요???
당근 빼시고 대신 햄(쫌 좋은 걸로) 넣으면 어떨까요?
요즘은 햄 안 먹는 추세라서 좀 그럴까요? ^^;;;
그리고 저도 건포도 넣은 거 좋아요. 마요네즈의 느끼함을 약간 중화시켜줘서.

[...]

저도 나물보단 김밥인거 같아요^^
그리고 따뜻한게 있으면 좋을거 같아요. 커피나 차도 준비하시는거죠?

[^^]

사랑합니다. 여러분, 82사랑합니다. 개업식잘할께요. 눈물납니다
다시 장봐야겠어요, 24시간하는 마트에 갔다와야겠군요
댓글달아주신모든 분들 너무너무 감사드리구요, 제 온맘을 다해서 기도드릴랍니다
하시는일 항상 대박나시고 건강하세요^^
알려주신팁으로 정리해서 낼 잘해야겠어요
다시한번 감사드려요
댓글은 쭉 이어집니다 ^^

[^^]

사라다에 건포도 넣어야 맛있어요!!!
그리고 햄보다 크래미같은거 넣어도 괜찮던데.......ㅎ

[굿나잇]

달걀 넣으실 생각이시면 메추리알로 대체하심 어떨까요?
달걀 노른자가 수분흡수 역할은 할 수 있지만 으깨지면 깔끔함을 해치고 먹다 남긴것 같아 보일 수 있쟎아요. 까는게 힘들어그렇지 메추리알이 한입에 먹기에도 괜찮던걸요.

과일로는 저도 단감 추가요.
그린 키위 좋은건 단단해도 신맛없이 참 달콤한 녀석들이 있던데 그것도 색감 끝내줘요.
파프리카도 단단하고 단맛 있어서 좋구요.

님 덕에 낼 꼭 로또 살랍니다. 1등당첨 예약이요~!!

[음]

마카로니는 별로세요??
마카로니도 괜찮고..
저는 사라다(?)에 꼭 땅콩과 건포도가 들어가야 맛있더라구요.. 헤헤-
덩어리(?)를 좀 크게 하시려면 방울토마토, 메추리알 넣으셔도 괜찮구요.. ^^
과일은 저도 단감..
당근보다는 단감을.. ^^

개업식 잘 치르세요..
(그럼.. 저도 로또 1등은 자동 예약인건가요?? 움홧홧홧-)

[..]

전 당근은 생당근 들어가야 더 맛나는거 같아요 귤은 빼고 계란대신 메추리알 좋을꺼 같은데요~

[배고파]

댓글이 많아서 들어왔더니, 먹는 얘기네요... . 흑.

전 계란노른자 흐트러진 것보다, 메추리알이 더 나아보여요.
귤도 속껍질을 까면 시간 너무 걸리고, 안까면 속껍질에 붙은 하얀부분이 좀 지저분해서 안 넣으셨음 해요.
개인적으로 건포도는 안 좋아하는데, 그것땜에 약간 달달한 맛이 나긴 하더라구요.
땅콩좋구요, 빨간색 파프리카나 크래미도 좋아요.

개업 축하드려요~.

[.]

전 개인적으로 당근을 너무 싫어해서...당근을 뺐으면 좋겠어요. ㅋ
그나마 생당근이 쬐끔 덜 싫구요.
저 감인줄 알고 먹었는데 그게 당근이면 감도 무서워서 안먹을거 같아요.
근데 샐러드에 감자 넣는게 제일 맛있던데 감자가 없네요.. 서운해라...

[네]

개업추카드리구요.. 당근싫어하시는분도 계시니. 빼는게좋겠죠..
나중에. 당근만 남게됩니다..매추리알 원츄~

[바나나]

바나나도 맛있던뎅..^^ 전 당근 대신 감 넣으라고 쓰려했는데.. 감이 있네요 ^^ 당근은 아마 많이 남을꺼에요. 아주 작게 썰어 넣으시던지.. 아주 조금만 넣으세여~ 정말 로또 되는거져? ㅋㅋㅋ

[축하드려요]

모두 모두 다 중요한 팁~재료~들이네요.
전 마지막에 레몬즙 한 방울 꼭 넣습니다.
그리고 땅콩은 첨에는 고소한데 시간 좀 지나면 물러져요.
특히 건포도랑 같이 넣었을 때는 더 빨리 물러지더라구요.
참고하세요~
학원 대박나시길
아울러..좋은 선생님 꼬옥 되실거시라 믿고 댓글 답니다^^

[근데]

학원이 어디있나요?
메뉴 보니 저도 개원 축하해드리러 가고 싶어서요... 꼴깍

[전...]

캔옥수수.데친브로컬리,맛살...그리구 건포도는 별로더라구요...

[제가..]

볼때는 나물과 고구마는 없어도 될 것 같아요.맛있는 김치와 떡이면 되죠.

[밤...]

밤을 납작하게 썰어 넣어도 맛있던데요...
아~엄마가 해준 사라다(ㅎ)먹고프네....

[가서]

맛 보고 싶네요.

[오...]

마요네즈 그거 맛 없구요~
마요네즈 넣더라도 약간 간을 더해야해요
생오이는 꼭 소금에 절였다가 짜서 사용하셔야 하구요
양배추보다 오이피클은 어떠셔요? 저는 오이피클도 꼭 넣거든요
감자 깎둑썰기로 살짝 삶아 넣으면 맛있는데..
언젠가 쟈스민님이 오리신 레시피가 키톡에 있기도 하구요