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쑥국 꿇이기

민석맘 조회수 : 1,161
작성일 : 2003-04-05 01:00:16
안녕하세요!이곳에 처음 방문 했는데 좋은 내용이 참 많네요!^^북어국에  쑥 넣는 것은 처음 들었어요. 시어른들 오시면 해볼까 하네요~
저희집 쑥국 끓이는 방법 알려드릴려고요~
익은 김치(많이 익은 것은 물에 한번 살짝 씻으셔요)를 조금만 채썰고,된장 약간,멸치냄비에 넣고 물을 부은다음 그곳에 밀가루를 조금 풀어서 팔팔 끓여주세요.많이 끓으면 뚜껑을 열고 조금 더 푹 끓인 뒤 씻어놓은 쑥을 넣고 살짝 끓여서 드시면 참 맛있어요.기호에 따라 조미료를 넣으셔도 되고요.된장과 김치가 들어가서 다른 간은 안하셔도 될 꺼예요.맛있게 잡수셔요!^^
IP : 211.177.xxx.154
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