무쇠가마솥을 밥해먹는데 쓸건데..이것도 매번 기름칠하나요.?
작성일 : 2011-05-14 23:23:43
1043570
무턱대고 사긴했는데, 이거 팬 쓸때처럼 사용후에 기름칠해둬야하는지요??
좀 알려주세요
가마솥밥맛 넘 기대되네요^^
밥하는 좋은 팁도 좀 알려주세요
미리감사~
IP : 121.137.xxx.162
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'11.5.14 11:29 PM
(210.205.xxx.25)
먼저 길을 들여놓아야 합니다.
들기름을 꼼꼼히 바르시고 200도 오븐에 삼십분 구우세요.
이 방법을 다섯번 정도 하시고 쓰시면 됩니다.
그리고 다 쓰신 다음 닦아서 열에 달구어서 물기를 없애놔야 녹이 안습니다.
가끔씩 쓰시다가도 저 위 방법으로 오븐에 들기름발라 구우세요.
그러면 잘 쓰실수 있습니다.
요즘은 길들여 나오는 것도 있는데 그런것도 가끔 저렇게 하시면 좋습니다.
밥맛은 정말 최고입니다.
2. ^^*
'11.5.14 11:31 PM
(112.170.xxx.2)
저 무쇠솥밥 넘 좋아하는데 길들이기 자신없고,길들여 잘 쓰다가도 좀 안쓰고 방치해두면 다시 녹올라오는게 힘들어서 르쿠르제냄비사용해요.
길들일 필요없고 녹안생기고 밥맛은 무쇠솥밥 그대로~
작은걸로 평소 밥2~3공기 그때그때 해서 누룽지에 숭늉까지 해먹는데 넘 편하고 맛있어요^^*
3. 궁금
'11.5.14 11:33 PM
(121.137.xxx.162)
네...길들여진것을 샀어요..팬사용중인데 가스불에 바싹말려서 기름칠해두거든요..밥해먹는 송도 기름칠해둬야하는지 궁금했어요.
.
4. 팬도
'11.5.15 12:13 AM
(61.105.xxx.15)
솥도 길만 잘 들여놓으시면 그냥 바싹 말려만 두셔도 이상없습니다..
가끔 솥이 좀 미워보이면 기름 발라주세요..
5. 사용기
'11.5.15 3:53 PM
(121.168.xxx.64)
저도 무쇠솥밥 잔뜩 기대하고 사서 기름발라 굽는 과정 반복해서 색 내고...
길이 잘 들여졌다 싶어 밥을 했더니 누룽지 바닥이 까맣더라구요.
기름이 다 붙어 올라오는거였어요.
그래서 또 후기들 찾아 읽어 보고는 뭉툭한 칼로 긁어 다 벗겨냈어요 휴.. ㅠㅠ
그러고 나서도 몇번을 베이킹소다 넣고 끓여 닦아냈는지 모릅니다.
이제는 거의 까망이 묻어나지 않아요.
가끔 기름칠 해주는 정도로 관리중입니다.
근데 솥뚜껑과 밑바닥은 길 잘 들여놓았더니 녹이 슬지 않아요.
솥 안은 기름칠 너무 하지 마시고 솥뚜껑과 겉은 길 잘들여 놓으면 쓰기 좋은것 같아요.
최근에 10인용을 하나 샀는데, 처음에 한번만 길들이기하고 튀김 한번하고
음식만들때 사용했더니 쇠냄새가 좀 났어요. 하여튼 무쇠솥은 급하게 사용하려고 하면
안될 것 같아요. 시간을 두고 길들이기를 한 후 써야할듯..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
648223 |
동물 키우는데 드럼세탁기는 안 좋을까요? 2 |
깨비 |
2011/05/15 |
534 |
648222 |
모유 유축맘 포기하고 싶어져요...모유가 정말 그렇게 좋은건가요? 12 |
ㅇ |
2011/05/15 |
1,526 |
648221 |
줄넘기 일기 4일째 --- 4 |
헐헐 |
2011/05/15 |
968 |
648220 |
병문안 갔다가 우습기도 하고 씁쓸한 글을 봤어요. 2 |
맥주 |
2011/05/15 |
1,016 |
648219 |
방금 개구리 소년의 살인무기를 봤는데요.. 28 |
ㅠㅠ |
2011/05/15 |
11,533 |
648218 |
이젠 희망수첩도 못보겠어요 흑흑흑 2 |
지름신힘들어.. |
2011/05/15 |
1,305 |
648217 |
신기생뎐보고 잠이안오네요.. 22 |
휴... |
2011/05/15 |
9,041 |
648216 |
도쿄에 사시는 어머님들!! 부탁드립니다!!!!(공개부탁) 5 |
쥬비 |
2011/05/15 |
1,439 |
648215 |
질좋은 침구(커버류)는 어디서 사나요? 6 |
호텔식침구 |
2011/05/15 |
1,519 |
648214 |
금융감독원이 관공서가 아니었네요? 4 |
.. |
2011/05/15 |
776 |
648213 |
친구때문에 속상했어요... ㅜㅜ 1 |
속상 |
2011/05/14 |
481 |
648212 |
다들 아이키 위해서 해주는것 뭐뭐 있으신가요? 7 |
아줌마 |
2011/05/14 |
1,110 |
648211 |
요크셔테리어를 키우기 시작했어요. 조언 부탁드릴게요~ 11 |
요키 |
2011/05/14 |
856 |
648210 |
오트밀 뭐할까 2 |
귀리겨 |
2011/05/14 |
623 |
648209 |
25개월 딸에게 감동받았습니다. 13 |
고마워 |
2011/05/14 |
1,548 |
648208 |
제습기 사용하시는분~잘샀다 생각하시는지? 16 |
장마철 앞두.. |
2011/05/14 |
1,806 |
648207 |
이은미씨는 전에 양희은씨에게도 큰 실수했었나봐요.(불펜 펌) 19 |
에휴.. |
2011/05/14 |
6,662 |
648206 |
한국인의 혜택 누리고싶으세요? 그럼 한국에도 2중세금 내세요~ 25 |
교포분들 |
2011/05/14 |
1,648 |
648205 |
갤럭시2로 찍은 사진을 컴퓨터로 옮길때요.. 1 |
질문 |
2011/05/14 |
1,023 |
648204 |
이런 5살 남자아이. 보통인가요? 6 |
... |
2011/05/14 |
849 |
648203 |
19금. 남편의 동영상 다운받기에 대한 조언.. 6 |
.. |
2011/05/14 |
1,938 |
648202 |
세입자와 재계약시 꼭 부동산을 끼고 해야하나요? 4 |
재계약 |
2011/05/14 |
615 |
648201 |
아들키가 제자리네요 22 |
왕고민 |
2011/05/14 |
1,774 |
648200 |
시동생 결혼식 가야 하는데, 다들 미용실에서 머리 하시나요? 11 |
.. |
2011/05/14 |
1,282 |
648199 |
아들 친구의 결혼식... 3000플에 도전한다. 27 |
원조뒷북 |
2011/05/14 |
1,859 |
648198 |
무쇠가마솥을 밥해먹는데 쓸건데..이것도 매번 기름칠하나요.? 5 |
궁금 |
2011/05/14 |
616 |
648197 |
내 마음이 들리니..보시는 분 6 |
알려주세요 |
2011/05/14 |
1,236 |
648196 |
북유럽 환전 어떻게하면 좋을까요? 2 |
북유럽 |
2011/05/14 |
745 |
648195 |
82님들 제가 이상한 건가요??? 5 |
이놈의 황사.. |
2011/05/14 |
1,096 |
648194 |
키가 커서 슬퍼요..ㅠㅠ이쁜샌들을 신고 싶어요.. 31 |
이쁜샌들 |
2011/05/14 |
1,909 |