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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

매실잼쉽게만들기

| 조회수 : 3,165 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-06-07 14:47:07
안녕하세요.
매일 읽기만 했는데 매실잼들을 많이 만드는것 같아서***
매실잼 만들때 힘들이지않고 만들엇거든요.

요즈음 많이 선전하는 요술냄비 라는게 있어요.
식헤도 만들고 찜도 만들고 국도끓이는****
혹시 그냄비 있으신분은 사용해보세요.
어떤쨈이라더 괜찮아요.

씨를뺀매실과 설탕을 넣고 6시간후에 불을끄면 자동으로 쨈이
되어있답니다.
덩어리가 조금있는건 핸드믹서기를 그대로넣어서 갈면 잼완성****
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짜잔
    '04.6.7 2:56 PM

    요술냄비가 어떤건지요?
    슬로우쿠커 말씀하시는 건지...

  • 2. 짱여사
    '04.6.7 3:05 PM

    전에 어떤 분이 슬로우쿠커에 매실쨈은 별로라 하던데..-.-
    오늘 매실 또 사러 갈려고 하는데 진짜 괜찮다면...^^

  • 3. 김혜경
    '04.6.7 3:32 PM

    슬로쿠커로도 잘 될 것 같은데요....

  • 4. 김혜순
    '04.6.7 3:41 PM

    집에 그게 있다면 모를까 ..쨈 만들려고 그걸 살 수는.....ㅋㅋㅋ^^;

  • 5. 산아래
    '04.6.7 3:54 PM

    나도 슬로우쿠커 있느데. . .
    사실은 매실 10키로 사서 6~8쪽 내가며 씨빼다가 날밤을 샜다는. .그러고도 다 못까서 걍 설탕에 재워 놓았지요. 그런데 누구도 주고 누구도 주고 누구도 주고 싶은데 그러자니 양이 영 적은것 같기는 하고 . . . 다시 용기를 내서 씨빼고 쨤을 만들어 볼거나.
    물은 않넣는거 맛지요?

  • 6. 키세스
    '04.6.7 4:24 PM

    오호!! 오늘 그 생각을 하고 내년쯤 한번 해볼까 했었는데...
    검증이 된 거군요. ^^

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