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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

초보가 만들어도 맛있는 바베큐 립^^

| 조회수 : 5,048 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-01-23 05:46:42
준비재료 : 바베큐 소스 , 맥주 끝 ^^
1.냄비에 맥주를 붓고 갈비를 삶아 줍니다.

2.왠만큼 익으면 갈비에 바베큐 소스를 바르고 200도쯤에서 노릇하게 구워 줍니다.

이떄 옥수수, 감자, 밤 등 같이 구워주면 맛있습니다. 끝 인데 너무 짧죠



요리라고는 할수 없는 요리지만 간편하고 맛있습니다.
점점 살림을 할수록 초 스피드, 초 간단, 초초초.... 그러나 맛도 좀 그럭저럭 한....
그런 음식을 찾게 되네요 ^^ 이렇게 귀차니즘에 자꾸 빠지면 안돼는데 걱정입니다. ^^

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '07.1.23 8:56 AM

    이거이 뭔가 환상의 레서피같은 필이 확옵니다.
    핏물 빼고 뭐고 할 것 없이 맥주가 그 역할을 해 주고,
    소스도 초초 간단 너무 맘에 드네요.
    실천 가능한 레서피 감사드려요.

  • 2. 김은미
    '07.1.23 9:24 AM

    초특급 울트가 메가톤급 레시피네요... 진짜 간단합니다

  • 3. 하얀
    '07.1.23 9:30 AM

    무지 간단하네여~
    간단하면서 쉬운거 저 좋아라 하는데...
    저도 문제가 있는거겠져?

  • 4. 수라야
    '07.1.23 9:52 AM

    82mam님, 어느 브랜드의 바베큐 소스 사용 하신건가요?
    소스에 재웠다가 굽나요?
    굽는중에 소스 덧칠도 해야 하는지요?
    그리고 고기 구울때요...철망에다 올려 놓나요(기름 쑥 빠지게)
    아니면 사각 팬에다 굽는건가요?(기름이랑 같이)
    바베큐 립 잘못 구우면... 장작 구워 놓은거처럼 되던데
    82mam님 립은 너무 맛있어 보여요.

  • 5. 이유정
    '07.1.23 5:25 PM

    시판 바베큐소스가 너무 들큰하면 고추장을 적당량 석어서 써도 괜찮아요.

  • 6. 뽀쟁이
    '07.1.23 7:44 PM

    와~ 정말 맛있겠어요~ 윤기가 좌르르 흐르는 것이.. ^^

  • 7. 수국
    '07.1.24 7:37 AM

    지난번 팬케이크 레시피~ 너무 유용했어요^^

    전 과정도 복잡하고 손이많이가는 음식 만드는게 좋던데 ㅡㅡa 성격참 이상해
    간단하면서도 맛도 죽이는 요리가 당연히 으뜸인거지만요^^

  • 8. 쎄쎄
    '07.1.27 2:55 PM

    저도 오늘 만들려고 해요
    레시피 감사합니다

  • 9. "82MAM"
    '07.2.2 2:56 AM

    그냥 재울필요없이 바로 삶아서 한번 소스 발라서 굽고 노릇해지면 다시 칠해서 해도 되고 아님 그냥 드셔도 되고,,,, 브랜드는 암거나 입맛에 맛는걸로 ㅎㅎㅎ ~

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