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요리물음표

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집에서 갈비구이 해먹고 싶은데,,,

| 조회수 : 1,896 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-01-23 17:33:46
신랑이 먹고 싶다구 해서 갈비를 사오긴 했는데요..

검색해보니, 갈비찜이나 LA갈비 밖에 안나오내요..

그냥 LA 갈비 양념대로 해도 괜찮은가요?

생각에는 좀 심심하게 해야할것 같은데.. 잘 모르겠네용.

그리구 그냥 구이 할 갈비도 핏물 빼야 하는건지.. -_-;

고수님들의 비법좀 사알짝 공개해주셔요.
Dora (jeanie94)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 행복한 우리집
    '06.1.24 12:15 AM

    간은 좀 심심하게 하세요. 저도 이번에 갈비찜용 고기로 갈비구이해먹었는데요 양념은 그냥 엘에이
    갈비 양념하듯 했구요 고기 방망이로 열심히 두드렸는데 고기가 너무 질겨서 나중에 양념한 갈비에
    키워를 반개 갈아서 섞었더니 오늘 먹었을때는 너무 연하고 맛있었어요.
    핏물도 뺐구요.

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