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요리물음표

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홍삼 달이는 법

| 조회수 : 12,376 | 추천수 : 56
작성일 : 2006-01-22 14:28:33
   저희 아이 지금 4살인데 밥을 안 먹어서 홍삼을 달여먹이려 하는데
   그냥 물처럼 달이자니 어떻게 해야할지 몰라서 그냔 홍삼만 사놓고
   바라 보고만 있어요.
    약탕기에 끓이는 것이 좋은지 아님 스로우쿠커가 좋은지 홍삼의 양과 물의 양의 비율은
    얼마나 해야하는지 시간은 얼마나 잡을지 대추를 함께 넣고 하려는데 고수님들 좀 가르쳐
    주세요. 정말 답답해서 이렇게 글 올려봅니다
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애플쨈
    '06.1.22 3:24 PM

    아직 먹이면 안되는 나이 아닌가요?
    저도 친구한테 들은건데 한의원가보면 밥안먹는 애들 약지어주는데 그 약먹고
    우리친구아들 밥정말정말 잘먹는다던데요

  • 2. 그린로즈
    '06.1.22 5:37 PM

    우리나라 나이로 5살이니까 괞찮을 것 같아서요.EBS 에서 홍삼에 대해서 나왔는데 어른 맥박수와 같아지는 시기인 만4세 이상이면 되고 아이가 활동양이 적고 마른 편이고 손발이 찬 아이나 어른에게 좋다던데요. 홍삼이라고 해서 체질에 다 맞지는 않지만 지난 번 함**한의원에서 약을 한달이나 지어 먹여 봤지만 약값도 비싸고 그때뿐이라서 홍삼을 한번 먹여 볼라구요.하늘파랑님 감사하구요.홍삼 검색 해볼께요

  • 3. 그레이스
    '06.1.23 12:16 PM

    전 슬로우 쿠커에 홍삼이랑 대추랑 넣고 밤새 뭉근하게 달여요.
    거기에 달지 앟고 쌉쌀한 맛 가실 정도로 꿀을 섞어서 냉장고에 넣어 놓고 물처럼 마시니까 너무 좋아요.
    (꿀을 하나도 안섞었더니 쌉쌀해서 그런지 잘 안먹더라구요.)
    아이들 콜라나 쥬스 안사다 놓아도 불평없이 홍삼물 잘마셔서 너무 좋아요.

  • 4. 령이맘
    '06.1.23 12:37 PM

    저도 슬로우쿠커(2만 몇천원짜리) 하나 장만해서 거기다 달여요.^^
    고온.저온.중탕.보온기능 중에 전 그냥 보온기능으로 놓고 하루밤 나두면 진하게 우러나오거든요.
    정관장 대리점에서 홍삼은 고온에서 팔팔 끓이면 젤 중요한 사포닌 성분이 다 죽는다고...
    전기밥통의 보온처럼 은근히 달이라고 해서요.
    아이가 먹는거니까 진하지 않고 연하게 달여서 주세요.^^(아이들은 신장이 아직 성숙되지 않아
    서리..^^;;)

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