요리물음표
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제사상에 올렸던 닭 한마리...
레몬캔디 |
조회수 : 2,837 |
추천수 : 13
작성일 : 2006-01-23 12:58:02
말그대로 제사상에 올려졌던 닭 한마리가 고스란히 냉장고속에 자리잡고 있는지 3일째...
냉장고 열 때마다 고민하게 되네요.
저것을 어떻게 처치해야 옳을까...
좋은 아이디어 있으신분들...
귀띔좀 해주시면, 정말정말 감사하겄습니다!
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. white
'06.1.23 1:23 PM닭개장해서 드세요.
육개장처럼 끓이는데 쇠고기대신 닭고기를 양념해서
하시면 됩니다.
여름에는 닭냉채해서 드시면 좋고 지금은 겨울이니
얼큰하게 닭개장 만들면 좋을 것 같습니다.2. 初心
'06.1.23 1:25 PM아님 살코기 발라서 야채랑 같이 짭짤하게 또는 매콤하게 볶아드셔도 좋아요~ ^^
3. 귀동엄마
'06.1.23 1:37 PM저도 한마디
살코기 발라서 냉채해도 좋아요
소스는 마늘쏘스도 좋고 시판하는 드레싱도 괜찮던데요
집에있는 야채도 넣구요4. 밥떼기
'06.1.23 2:02 PM살만 발라서 야채 다져 찹쌀 넣고 닭죽 끓임 어떨까요?
5. 김영자
'06.1.23 6:34 PM통째로 찜닭을 만들어먹어요.
맛간장, 물엿, 생강, 후추, 등등 양념 넣어서 진한 색깔이 나게 국물을 끼얹어가면서 졸여요.
시간을 줄이려면 닭을 네토막 정도 내어서 하면 되지요.
또 닭튀김 크기로 찢어서 소금 후추 치고 기름 넉넉히 둘러서 튀기듯이 구우면 닭의 기름이 마저 빠지면서 바싹바싹한 껍찔째 먹을 수 있어요.6. 연꽃아줌마
'06.1.23 7:40 PM저희집은 살코기만 뜯어서 간장에 볶아먹는데 맛나요~
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