남은 프라이드치킨 재활용 문의요..

[miru]

엇그제 신랑이, 동료들과 술한잔 하고 들어오면서, 후라이트치킨을 한팩 들고 들어왔습니다.
함께 있던, 동료가 집에 가지고 가라고 일부러 새로 주문을 해서 줬다는데..(당췌 그 밤에 그것을 왜 들려 보냈는지 이해가 잘 않됩니다..^^)
11시가 넘은 시간이라, 한조각 맛만 보고 그대로 냉장고에 넣어두었는데요..
어제도 또 시간이 맞질 않아 먹질 않았습니다.

버리자니 굳이 들려 보내준 그분의 성의도 그렇고, 좀 아깝다는 생각은 드는데,
먹자니, 하나 맛보았을때 맛도 퍽 훌륭한 편은 아니어서...

혹시, 이렇게 처치곤란한 프라이트치킨 재활용할 수 있는 방법이 있을까요?
오늘 저녁에 어떻게 하든 처리를 해야 할 것 같은데...

고수님들, 메뉴좀 추천 부탁드립니다.
참고로, 저 왕초보주부이니, 난이도 그만저만한걸로 알려주시면, 더욱 감사하겠습니다..^^

[함영옥]

양념치킨으로 만들어 드시면 어떨까요?
닭반마리분 : 고추장2T, 다진마늘, 다진땅콩, 다진파, 통깨, 참기름, 식용유, 물5T, 간장1T,물엿2T
약한불에 졸이다가 약간 걸쭉한 농도가 되면 닭튀김을 넣어 재빨리 버무려 조린후 꺼낸다.

[미미쿠킹]

냉장고에 들어갔다 나왔으니 맛이 없겠네요.
우선 살만 발라서 쪽쪽 찢으세요~ 집에 남아 있는 야채는 적당한 크기로 썰어 놓구요.
후라이팬에 올리브오일을 두르고, 찢어놓은 살을 볶다가 야채를 넣고 볶아요.(햄 추가해두 되구요)
이때 저는 소금간하고 후추 약간.. 담백한 맛이어요.
도움이 되셨으면..^^

[Kaede]

저도 영옥님레시피 비슷하게 먹었는데 꽤 괜찮았어요.
그전에 눅눅해진 닭튀김껍질은 벗겨내고 하시면 훨씬 낫습니다.
(전 통닭먹을떄도 벗겨내고 먹기때문에;;;)

[뚜띠]

저두 영옥님 처럼 양념해서 조려 먹어요.. 훨씬 맛있어져요 마른것도 적당히 부드러워지고

[날개]

양념을 안하더라도 후라이팬에 찢어서 볶으면 바싹해져서 맛있습니다.

[miru]

모두 감사해요...
다수결에 의해, 양념치킨으로 만들어 볼까봐요..
함영옥님 레시피 감사해요.. 성공하면, 키톡에서 뵈요~ㅎㅎ
미미쿠킹님.. 것도 좋은 방법인것 같네요.. 근데 보니 닭이 아주 작은 거였던 것 같아요.. 가슴살 부분도 살이 별로 많이 있지 않더라구요.. ^^ 다음에 좀 더 큰 프라이드 치킨이 이런 상황이 되면, 꼭 시도해 봐야 겠어요..
Kaede님, 전 살보다 껍질을 좋아하는 편이라..(그래서 살이 빠지질 않나봐요~^^)
뚜띠님 감사해요..
날개님.. 그렇게 기양 간단한 방법이 있었군요..ㅎㅎ
모두 답변 감사합니다.

[일다]

강경서 닭집 하시는 분의 이야기로는 팔다가 남은 프라이드 치킨으로 김치찌개를 끓이면
그렇게 맛나다고 합니다. 저도 아직 해보진 않았지만, 괜찮다는 생각이 들던데....

[웅이맘]

와~ 저도 오늘 후라이드 몇조각 남은것이 있었는데 하나 배워갑니다. 감사^^

[Terry]

미니 오븐 같은 데다 호일 깔고 한 십 분 데우면 다시 맛있어지는데....
저는 그렇게 해서 먹거든요.