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요리물음표

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매실장아찌를 담그려고 하는데요~~

| 조회수 : 910 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-09-07 23:21:00
봄에 담은 매실액을 걸러 내고 남은 매실을 어떻게 처리 할까 고민하다가  매실 장아찌를 담가 볼까 하는데요.한번도 안해본 거라 첫 작품이 실패하면 안되거든요. 양이 많아서 실패하면 윽~~ 처치 곤란...
부디 어떻게 하면 맛있게 담글 수 있는지 많은 조언 부탁하고 또 부탁 드립니다...
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