표고버섯 맛나게 볶는 방법,,,

[태연박사맘]

표고버섯이 당췌 맛나게 볶아지질 않아요.
불고기 양념장으로 해도 그렇고 갈켜 주세요.
미리 감사드립니다.

[앙헬라]

그냥 참기름에 볶아보세요!
간을 소금으로 살짝 했더니 맛있던데
근데 그 버섯이 표고버섯이었나 잘 기억이 안나요 ;

[칼라]

양념장은 불고기 양념장으로 하시면되는데 불맛이 빠졌어요,
생것이면 살짝 데친후 꼭짜서 양념한후 팬을 세게 달구어 제빨리 볶아주고 참기름과 통후추로 마무리해보세요.
마른것이면 설탕물에 불려 꼭짠후 양념하여 볶아주시면됩니다
양파 채친것과 함께 볶아도 좋습니다.

[팡세]

올리브유 두르고 다진마늘 볶다가 양파 표고버섯 넣고 간장넣고 참기름 넣어 볶으면 맛나던데요..

[조세핀]

한 끼만 먹을거라면, 올리브유 두르고 다진 마늘 볶다가 표고버섯, 양파를 넣고 살짝 볶은 후, 붉은 고추 채썬 것을 넣고 굴소스를 넣어 간을 하시면 좋아요. 그런데 이상한게 굴소스를 넣은 음식은 냉장고에 두었다 먹으면 맛이 이상해져서, 딱 한끼를 먹을 때만 굴소스 사용하시는게 좋아요