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요리물음표

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달지 않고 촉촉한 쿠키 만드는 법 알고 싶어요.

| 조회수 : 2,430 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-09-07 22:05:46
컨벡스를 받고 제일 먼저 만만한 쿠키를 구워봤습니다.

jasmine 님의 “한 분이라도” 레시피로 했구요, 가루가 다 안 개어져서 우유 1티스푼 넣었어요.
모양은 그런데로 나왔는데, 약간 벽돌 씹는 느낌이 납니다.-_-;;;

아이들은 제 손으로 찍은 쿠키라고 맛있다고 먹었지만....

너무 달거나 느끼하지 않고, 그러면서도 촉촉하고 부드러운 느낌의 쿠키를 만들고 싶어요.
혹시 하나로클럽이나 유기농 매장에서 파는 우리밀 쿠키 아시나요?

요런 거요.






제가 만들고 싶은 건 그런 식감의 쿠키인데 레시피 아시는 분 있으신가요?


november (bomine)

직장에 다니며 4살, 7살 두 아이를 키우고 있습니다. 요리는 잘 못하구요. 주로 해 먹는 음식은 달걀찜, 생선구이, 된장찌개....그리고 동네..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영선맘
    '05.9.8 1:33 PM

    키톡에 오렌지피코님이 "쫀득한 쵸코칩 쿠키" 레시피 올린 것 있어요.
    저도 아이랑 해먹어 볼려고 레시피 검색하던 중 어제 찾아 냈네요..
    키톡에서 "쫀득" 치시고, 검색에서 계속 누르세요.. 두번째 쯔음에 레시피 있을 거예요.

  • 2. 복조리
    '05.9.8 2:31 PM

    흑설탕이랑 물엿등을 넣으니 쫀득 쫀득 하던데요.(촉촉한 초코칩 느낌)

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