텃밭 농사를 같이 지은 네 집이 모여 김장을 담그는데, 배추가 200포기 정도 될 것 같아요.
파는 배추보다는 작지만, 밑거름을 실하게 줘서 포기가 그리 작지는 않구요.
제가 양념 준비를 맡았는데 작은 양만 담다가 이렇게 대용량으로 준비하려니 양념 양이 가늠이 안 되네요.
인터넷 검색으로 10포기 분량을 찾아봐서 *20배를 하니 너무 어마어마한 분량이 나오는데
(예컨대 마늘 12kg, 고추가루 16kg, 새우젓 13kg ....), 막상 이렇게 주문하려니 너무 많은 것 같구요.
100포기 이상 대용량(?)으로 김장 담가보신 분들 계시면 양념이 어느 정도 필요하신지 도움 말씀 주시면 너무 감사하겠습니다.
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200포기 김장 양념은?
november |
조회수 : 5,071 |
추천수 : 15
작성일 : 2008-11-06 16:40:25
november (bomine)
직장에 다니며 4살, 7살 두 아이를 키우고 있습니다. 요리는 잘 못하구요. 주로 해 먹는 음식은 달걀찜, 생선구이, 된장찌개....그리고 동네..
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 시모나
'08.11.7 10:06 AM산들바람님 공식이예요.
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