허접질문2. 야채보관은 어떻게 하나요?

[콩밭]

야채는 신문지로 싸고 비닐로 싸서 보관하는게 제일

좋다고 저희 시모께서 그러시던데.

그런데 냉장고가 너무 지저분해 보여서요

야채보관 어떻게 하시나요?

[복주아]

타파통에 넣어 야채칸에 보관하면 오래 갑니다.
저도 한때는 신문지+비닐봉지.. 했는데
꺼내 먹을때마다 비닐뜯고 신문찢어지고...
은근히 스트레스여서 타파통 한창 유행일때 잔뜩사서
10년 넘게 잘~쓰고 있답니다.
뭐니뭐니 해도 타파통이 제일인것 같아요.

[나나언니]

저는 흙 묻은 커다란 무나 당근 같은 건 페이퍼 호일에 한 번 싸서 락앤락 큰 통에 다 집어 넣구요. 고추나 깻잎, 상추 같은 거 지퍼팩에 넣어서 다시 락앤락에 넣어요.
감자, 고구마는 부직포로 된 전용망에 넣어서 베란다에 두구요. 파는 흰 부분, 파란 부분 따로 나눠서 지퍼팩에 넣어서 보관해요.
그냥 야채칸에 굴러 다니게 두는 것 보다는 확실히 락앤락이니 타파니 하는 밀폐용기에 담아 두는게 2배는 싱싱함이 오래 유지되는 듯 해요 ^^