반찬 한가지씩 엄마들이 만들어 보내거든요.
요번에 제육볶음인데 양을 얼마나 잡아야할지 모르겠네요.
어른 40인분정도면 된다는데...
그날 메뉴는 현미밥,미역국,호박볶음,김치,제육볶음이네요..
많은양 음식 해 보신분 도움 주세요^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
유치원어린이 120명분 제육볶음 하려면..?
딸둘아들둘 |
조회수 : 1,337 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-09-02 15:19:36
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김민지
'05.9.2 4:10 PM유치원아이들이니까 1인당 50g정도 잡으면 될것 같네요.
120명이니까 7.2kg.이 나오네요.
매운걸 못먹을테니 양배추 양파 당근 대파 정도 넣어서 단맛과 색감을 보충하시면 되구요.2. 김민지
'05.9.2 4:13 PM수정하기가 안되네요.
6kg이네요.ㅋㅋ3. 이영희
'05.9.2 4:15 PM보통 1근이면 어른들 5명 정도로 잡거든요.
다른 반찬 있을 경우에.....
처음 고깃물 뺄때 사이다를 부은뒤 빼보세요.
냄새도 잡고,부드러워요.
그런 다음 불고기 양념 하시면 정말 잘 먹어요.4. 딸둘아들둘
'05.9.2 7:18 PM5킬로 정도 하면 될것 같네요..
남아도 골치고 모자라도 안되겠고..
김민지님,이영희님 조언 감사해요^^
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