딸래미가 워낙 통닭을 좋아해서.. 며칠 전 이곳에 있는 레시피를 보구 따라서 해봤습니다.
속은 제대로 익어서 맛이 있었는데... 200도에서 30분 180도에서 50분을 구웠는데도 색깔은 허여멀개서 마치 익지 않은 것 같은 색깔의 통닭구이가 되어 버렸습니다.
어찌해야 김샘의 사진처럼 노릇노릇을 지나 갈색이 도는 맛있어 보이는 통닭이 나올까요?
저희집 오븐이 컨벤션이 아니어서 그럴까요? 흑흑...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
시원챦은 색깔의 통닭구이.. ㅜㅠ
박지은 |
조회수 : 1,109 |
추천수 : 27
작성일 : 2005-08-01 17:21:01
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