신랑 생일상좀 봐주세요....-.-;;

[다반향초]

잘 해주고 싶은데...몰 해야할지 모르겠구여...ㅠ.ㅠ

게살스프(문님)
양장피(쟈스민님)
류산슬(해물잔치사서 그냥 대충 할려구여)
깐풍기+칠리새우(코스트코에서 큰새우 사왔네여..)== 두가지가 비슷해서여..
매운홍합볶음(문님)
샐러드

생일이니까 미역국하고 김치, 갈비--->이건 엄마한테 공수해올 예정..

이렇게 차리기 힘들까여?

순서를 어찌 해야할지 걱정되네여 ㅋㅋ
제발 도와주세요...

폼나구...과정이 그나마 쉬운거 같아서 정했거든요...

[오렌지피코]

신랑분이 해물을 많이 좋아하시나요??
메뉴가 해물 위주네요.
깐풍기와 칠리새우를 두가지 다 하시겠다는 것인지, 아니면 둘중 한가지만 하겠다는 것인지요?
저라면 해물이 많이 있으니까 칠리새우 빼고 깐풍기를 선택하겠습니다만...

[돼지용]

몇명이 오시는가 궁금했는데 오렌지피코님이 리플 다셨길래
저도 걍 해 봅니다.
칠리새우와 비슷한 것은 깐소새우구요, 혹시나 헷갈리신 건 아닌지...
정하신 메뉴가 모두 소스를 전날 만들어 두시면 간단하게 하실 수 있지만
미리 준비가 많이 필요합니다.
양장피도 전날 채 썰어 두시고 (양장피는 당일날 몇시간 불리세요,그럼
끓는 물에 1분만 데치면 됩니다.)
류산슬 재료도 미리 다듬어 밀폐용기 넣어두시고,
홍합도 미리 다듬어 냉장고 넣어두세요.
게살스프는 저도 잘 안 해봐서리...
칠리새우도 아침에 미리 튀겨두셨다 먹기직전에 데운 소스에 버무리세요.