82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양배추 어떻게 씻으세요?

| 조회수 : 817 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-13 15:07:11

그동안은 한장씩 떼어서 씻은 후
잘게 채썰었는데

양배추 채칼을  사려하는데
채칼을 쓰면 썬다은 물에 담가야 할텐데

그러면 비타민이 빠져나가지 않을깡?
아시는 분...
훈이민이 (yhchoikier)

대전에 사는 직장맘입니다. 별로 잘하는건 없고 일곱살, 다섯살의 아이의 엄마. 정말정말 평범한 주부입니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작은애
    '05.7.14 12:31 AM

    채썬 다음에 얼음물에 담가두었다가 채반에 건져내면 더 아삭거린다고 알고 있습니다
    물에 담가 놨다고 비타민이 빠질까요? 아닐꺼 같은데요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
18002 닭안심살 얼마나 냉장보관 가능한가요? 1 실리아 2005.07.13 2,638 1
18001 양배추 어떻게 씻으세요? 1 훈이민이 2005.07.13 817 0
18000 오래된매실어떻게해요 2 차현정 2005.07.13 914 0
17999 양파 짱아찌는 언제쯤 먹어야 하나요? 1 왕왕초보아줌마! 2005.07.13 1,166 3
17998 초복에 쓸 삼계닭.... 샬롬 2005.07.13 758 2
17997 베이글 맛있게 먹는 법 11 도치맘 2005.07.13 8,624 3
17996 유정란 영어로 아시는분요 quesera 2005.07.13 2,133 11
17995 소금물에 절인 마늘쫑...무칠때 짠기는 어떻게 빼나요? 1 크리스 2005.07.13 1,322 17
17994 마늘쫑 장아찌 질문이요~ 1 마야 2005.07.13 679 6
17993 멸치 꽈자가 됐어요. 4 태현모 2005.07.13 814 9
17992 립의 가격은 얼마정도 하나요? 4 어마낫 2005.07.13 911 15
17991 충무김밥과 함께 나오는 오징어무침 2 제닝 2005.07.13 1,591 11
17990 남은 생면은? 1 전겨맘 2005.07.13 796 15
17989 코스트코에서 립을 구할 수 있을까요? 4 오유경 2005.07.13 1,306 12
17988 코스트코의 체리.. 과일주 만들고 싶어요.. 엔지 2005.07.13 920 17
17987 기소야의 김치우동 좋아하세요?? 3 엔지 2005.07.13 1,140 28
17986 날짜 지난 맥주 활용법? 3 인수리 2005.07.13 5,192 7
17985 유통기한 지난 발사믹 식초 먹어도 될까요? 크리스 2005.07.13 13,067 14
17984 일반 토마토로 토마토 소스 만들었는데요... 5 달구네 2005.07.13 1,079 10
17983 여러 나라 사람들이 모이는 potluck party에 뭘 가져가.. 13 참새짹짹 2005.07.13 2,872 6
17982 밥솥에 감자삶는거요. 5 바삭바삭 2005.07.12 1,834 24
17981 또... 매실이 이상해요.. 헬프 미... 3 생각쟁이 2005.07.12 1,245 0
17980 감자에 대해 궁금한게 많습니다. 2 크은손 2005.07.12 1,171 0
17979 음식이 너무 짤때는... 4 꿈꾸는삶 2005.07.12 34,382 0
17978 토마토가 많이 생겼어요 6 손영혜 2005.07.12 1,273 0