매실 2박스를 샀는데요. 이게 생긴게 전과 달라보여서 고수님들께 문의합니다.
왜 매실은 전체가 초록색으로 되어있는데 제가 구입한거는 꼭 복숭아처럼
밑부분이 불그스럼하더라구요 그래서 이거이 매실인지 아닌지 열심히 헷갈리고 있는중이랍니다.
하지만 일단 씻어서 꼭지따고 물기빠지기 기다리고 있답니다.
요리물음표
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이거 매실맞나요? 궁금해서요
게으른주방장 |
조회수 : 1,183 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-10 20:38:43
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 강금희
'05.6.10 8:53 PM혹시 홍매가 아닐까요?
2. 앙빵맨
'05.6.10 10:47 PMhttp://www.chosun.com/culture/news/200505/200505240339.html
위 사이트에서 퍼왔슴다..
가짜 매실 vs 진짜 매실
매실 값이 오르면서, 솎아낸 복숭아나 살구를 매실이라고 속여 팔거나 매실과 섞어 파는 경우가 있다. 겉보기에는 매실과 구별이 안 될 정도로 똑같다. 매실은 과육 속에 큼직한 씨가 깨끗하게 보이고 강한 신맛이 나는 데 반해, 가짜는 씨 모양이 매실과 다르고 맛도 매우 떫다. 일단 깨물어 봐야 한다.
http://www.hanaf.co.kr/board/type2/content.asp?idx=39&page=1&block=1
요건 홍매실 사진입니다(목록에 다른사진도 있어요)..
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