삶은 국수가 남았어요..ㅠㅠ

[카페모카]

제가 국수를 넘 많이 삶았나봐요..
저녁에 비빔국수 해먹었는데..
삶은 국수 남은건 어쩌죠?? 그냥 냉장고에 넣었다가
낼 한번더 해먹어야 되나요?
지금 싱크대 위에서 그냥 있어염..
제가 첨으로 국수를 삶아봐서요..
요리못하는 초보맘 불량주부입니다..^^

[그린티]

냉동 보관했다 나중에 해 먹어도 되지 않을까요?

[카페모카]

앗, 그래요?
그린티님,, 얼마나 냉동보관가능할까요?
오늘 넘 마니 먹어서 내일은 좀 물려서(질려서) 못먹을것 같아서요..ㅎㅎ

[미키]

전 국수는 잘 모르겠구요, 파스타요리할때 항상 남아서 파스타만 따로 지퍼백에 담아 냉장고에 넣어두거든요. 다음번데 그냥 전자렌지에 대펴주면 아무 문제 없어라구요. 국수도 그러지 않을까 싶네요.

[헤테라키]

제가 국수 첨 삶던날.. 물을 너무 적게 잡아서 면발이 모조리 떡이 졌던 기억이 나네요..
결국 집앞 공터에 삽 들고 가서 그 피같은 국수를 파 묻었던.. 아푼 기억--;

[수라야]

파스타는 삶아서 오랜 시간이 지나도 안퍼지는데,국수는 삶은후 시간이 조금만 지나도 퍼져버려요..(라면처럼)
냉동보관 해본적이 없어서 잘 모르지만^^;; 그래도 버리시는것담 일단 보관해 보심이...

[미야]

저는 냉장고에 넣었다가 담날 부쳐 먹어요.. 둥굴 납작하게 펴서.. 그 위에 소금간 약간한 계란 하나 풀어 부워주거나.
밀가루물에 담가서 부침개 해먹지요..^^

[은종이]

저도 저녁 비빔국수 해먹었어요. 조금 남았는데 다 먹었어요. 사실 냉장도 냉동도 마땅찮아 늘 국수 삶을 때 제 손가락엄지 검지를 잡고 엄지 한마디 끝에 검지가 오도록 잡으면 국수 1인분이라 측정을 해 두었어요. 여러번 삶으면서 시행착오를 거치다. 그래서 그래도 오차가 거의 줄어 들고는 있지만 가끔은 실수도 있어요. 그래서 조금 남으면 다 먹어버리고 조금 모자라면 제가 신랑과 아들 몰래 덜 먹어 버려서 대체로 양을 잘 가름하고 있어요.

[미소천사]

국수를 생각보다 넘 많이 삶아 남으면 냉동보관하셔도 되요. 먹고싶을때 꺼내서 해동한후 (그냥 실온에서)팬에 참기름, 간장 (저염) 두르고 볶아 먹어보세요. 맛 생각 보다 괜찮아요. 시간이 된다면 볶음 우동 하듯 야채썰어 넣으셔도 좋구요.

[lliann]

헤테라키님 글 읽다가 삽들고 파묻는 상상하면서 너무 웃어서 의자가 뒤로 넘어갈뻔했어요..ㅎㅎㅎ

[종쳐라]

하하하하하 저도 그 생각 ㅎㅎㅎㅎ

[이마공주]

저도욧~히히히....
전 밀가루 음식을 넘좋아해서 국수도 자주해먹는데요..
매번 국수욕심이 넘쳐서 언제나 한소쿠리 남지요...그럼 우리남편..."또야"하면서 왠만한 양이면 혼자 처리해주는데 도저히 안되겠다싶으면 냉장고에 보관했다가 다음날 육수내서 야채 썰어놓고 유부넣고 계란 풀어서 말아 먹어요 ,,
국수는 차가우니 그 국물로 몇번 부어서 데우고 다시 붓고해서 먹으면 맛있어요.
글구 간은 약간 간간하다싶게하세요...국수에 부우면 국물이 싱겨워지거든요...
이렇게하면 하루는 비빔국수,,다음날은 국물에 말아먹고 ....
뭐 국수 남는게 죄인가요....히히

[김란]

냉동 시키면 되지요.
내 친구는 짜장면 한 그릇 시키기 미안하면 두 그릇 시켜, 한 그릇은 냉동 시킨데요.
그대로 해동 시키면 그 맛이 그대로라는 이야기...
국수 양 잡기 어려워요/