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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오이볶음이 너무 짜게 되었어요.

| 조회수 : 722 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-05-17 00:48:40
오이를 소금에 저려놓고 너무 오래 둬서 그런지.. 아님 소금을 너무 많이 쳐서 그랬는지...
고기 간것과 볶아 놓고 보니까.. 오이가 너무 짜요...

이걸 어떻게 고쳐서 먹는 방법이 없을까요?

아쉬운대로 파프리카를 좀 넣었는데.. 그래도 이 소태를 어떻게 할찌 고민입니다.

양도 많은데.. 어쩌죠?
이여사 (katelee)

4살 딸이랑 2살 아들이 있는 직딩 엄마에요. 좋은 음식 많이 만들어 주고 싶어서 왔어요. 잘 부탁드려요..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 승연맘
    '05.5.17 1:33 AM

    그럼 간을 일체 더 하지 마시구요, 고기나 멸치 육수를 붓고 조리듯이 센불에 살짝 한번만 다시 볶으세요. 그럼 덜 짭니다....

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