[김치] 남은 김치 속, 버리나요?

[소박한 밥상]

김치를 먹고나면 무우채를 포함 김치 속과 김치국물...

버리나요?

혹시 다른 요리에 재이용하시나요?

매번 버리다가...문득 아까운 생각이 드네요

님들은 어떻게 하시나요?

[나라]

저두 예전에는 버렸거든요. 근데 아까운 생각이 들어서
요즘에는 다른재료들 조금 섞어서 김치전(?) 부쳐서 먹어요.

또는 김치수제비 먹고 싶을 때 김칫국물 넣기도 하구요...

[gawaiico]

전 김치찌게에 김치국물 넣구요. 김치속은 김치볶음밥할때 많이 넣어서 먹어요.
신랑이 워낙 김치를 좋아해서 신김치 국물과 김치속으로 밥도 비벼먹고 소면도 비벼먹고 해요.

[소박한 밥상]

재이용하시는 분들이 많군요...?

[나라]

아참,, 어떤 분은 김치만두 만들때 꼭 짜서 만두소로 활용한다는 말도 들었어요...^ ^

[선물상자]

저도 밥 비벼먹을때랑 볶아먹을때 다 써염..
국물까지 남김없이.. ^^;;
김치찌게 끓일때도 국물이랑 넣으면 좋아여~~

[Big Apple]

키친토크에 engineer66님 글 찾아보시면 김치국물 활용하는 음식 여러가지 소개해 놓으셨어요...

[morihwa]

그냥 김치 냉장고에 넣어 두었다 겉절이도 해먹고 또 사용해요.