임신해서부터 출산후까지 매운걸 못먹어서 백김치를 엄마가 담아주셨는데
백김치가 쉬었네요......아직 몇포기 남았는데 어떻게 처리해야할지 몰라서요....
맛있게 먹을수 있는 방법 가르쳐주세요~~~~^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
신 백김치 어떻게 해야할까요???
까망콩~* |
조회수 : 2,526 |
추천수 : 7
작성일 : 2005-05-17 16:11:24
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 승연맘
'05.5.17 7:29 PM저도 모르고 다 버렸었는데요...만두속으로 쓰면 그렇게 맛있다네요...아까비...
2. 니양
'05.5.17 9:30 PM들기름에 달달 볶아드세요. 새콤하니 맛있어요. 티비에서 봤는데 어디 삼겹살집에선 백김치 구워먹게 주더라구요.
3. 402호
'05.5.17 10:00 PM오늘 저녁으로 먹은 김치쌈밥이 어떨지요..
시댁에서 가져온 묵은 김장 김치가 많이 소비되었어요
먼저 냉장고 야채실에 있는 야채들을 몽땅 잘게 다져줍니다
당근 양파 호박 표고버섯...마침 우엉조림이 먹던것이 있어서 그것도 다져주고요
김치 줄기 부분도 썰어서 적당히 다져줍니다. 너무 많이 다지면 씹히는 맛이 없어서 별로니까 새끼손톱만한 크기로 하면 적당하겠어요
위의 것들을 몽땅 볶아서 찬밥이 있으면 함께 볶거나 더운밥이면 참기름 한수저 넣고
비벼두세요 깨도 좀 넣구요...
김치를 가능한 꼭 짜서... 이파리 부분을 넙적하게 펴서 위의 밥을 두수저정도 넣고 잘 싸줍니다
크게 만들어서 썰어서 접시에 놓았어요
생각보다 김치로 쌈싸기가 쉬웠답니다...^^*4. 이여사
'05.5.17 11:06 PM어머나... 이런 방법이 있었네요.. 아유... 아까와.. 더 버렸는데...
아는게 힘이야..힘.... 아니 아는데 돈이구먼......... 다음번엔 꼭~~~~5. 까망콩~*
'05.5.18 10:12 AM^^ 오호라~~~ 주말에 해서 먹어야겠네요.....
어찌할찌 정말 고민했었는데....ㅎㅎㅎ
좋은 의견 감사합니다......
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