김치찜 할 때요~

[여니마미]

살림 못하는 딸을 위해 친정 어머니가 보내주신 무우 김치가 있어요.
통무우를 크게 덩어리로 썰어 담근 김치예요.
(먹을때 단무지 처럼 잘라 먹는 ....)

근데 지난번 택배를 받고서 깜빡 잊고 방치하는 통에 너무 시어져 버렸네요.
저걸 어찌 해치워 하고 심란하던 참에

저런 무우도 김치찜을 해도 될지 궁금해집니다.
통무우를 주먹 반만한 크기로 썰어 담근 김치입니다.

김치찜을 시도해봐도 될까요?
혹 다른 아이디어 있으시면 ..... ㅠ.ㅠ

[향기]

고등어나 꽁치조림할때 밑에 깔아서 합니다..별도로 간을 하지않아도 간간하니 좋구요..
무김치를 씻어 채쳐서 다시 참기름,고추가루,마늘,통깨 등을 넣어서 무쳐 먹습니다..한끼분량만..

[여니마미]

감사합니다.

우리 짝꿍이 고등어를 좋아하니 한번 시도해 봐야 겠네요.
아울러 무침도요. 양이 상당히 많거든요...