꽈배기 꼬임이 붙어버렸어요
미란다 |
조회수 : 601 |
추천수 :
48
작성일 : 2005-04-11 11:15:19
89973
한몸이 되서 부푸니까 맛어 없어보이더라구요
반죽이 질어서일까요?
식기 건조기에 1차 2차 발효를 해보니 발효가 너무잘된건지(레시피로 빵을 배우다보니 이부분이 자신없음)
지나친건지 잘 모르겠어요
사먹는 꽈배기중 결이 살아있는 그런 꽈배기는 또 어떻게 만드는건지도 궁금하네요
N
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