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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

만든 요구르트 24시간 실온에 두었는데 상하진 않았는지,,,

| 조회수 : 998 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-04-11 13:32:04
우유를 전자렌지로 데운 후 불*리스 넣어
방바닥에 수건으로 돌돌 말아 놓았는데
깜빡해서 24시간이 지나갔네요.
10시간 정도만 실온에 놓을려고 했는데
너무 오래 방치해서 상하지나 않았나 걱정이 되네요.
두부처럼 굳어지고 냄새도 제법 요구르트 냄새가 나긴 하는데
이거 먹어도 탈나지 않을까요?

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