82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

찌개 국물내는 조개의 유효기간?

| 조회수 : 974 | 추천수 : 12
작성일 : 2005-02-23 14:28:13
조개 이름은 정확히 잘 모르겠어요.
된장찌개 국물 낼거라 그러니깐 시장에서 밀봉 비닐에 담긴걸 주더라구요.(바지락..이겠죠?)
(-유통 기한은 안 찍혀있어요)

근데 지난 금욜에 사서 아직까지 깜박 잊어버리고 지금 6일째 냉장고에 계속 있었거든요.
시장 아저씨 말로는 이게 다 해감시켜 놓은 조개라서
그냥 물로 씻어서 바로 끓이기만 하면 된다 그러는데

이거 지금이라도 국물 내서 사용할 수 있을까요?
혹시 그동안 조개가 다 죽어버리진 않았을까요?

에구. 어찌해야 하나 모르겠어요.
한 3일정도만 되었어도 얼렁 국물내서 보관했을텐데..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헤르미온느
    '05.2.23 2:34 PM

    유효기간 안찍혔나요?. 넘었으면 버리세요.
    어패류는 상하면 독성이 심해요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
13183 오래된 건표고버섯... 3 오수진 2005.02.23 3,380 5
13182 어린아이 밥상 어떻게 차리나요? 5 준희맘 2005.02.23 1,525 5
13181 구정때 해 놓은 부침을 이용해서 만들 요리가 뭘까요? 2 안개꽃66 2005.02.23 623 8
13180 싱싱한 라즈베리,블루베리 어디서 구하남요? 2 kettle 2005.02.23 759 9
13179 발효빵 반죽하는 방법이요... 1 진솔 2005.02.23 785 18
13178 냉동딸기 말이예요. 11 대전아줌마 2005.02.23 1,190 20
13177 찌개 국물내는 조개의 유효기간? 1 딩동 2005.02.23 974 12
13176 일본된장이요... 2 지미영 2005.02.23 724 6
13175 찜기의 구멍 안 뚫린 용기는... 3 와사비 2005.02.23 716 8
13174 상봉 코스코에 트뤼프 초콜렛 어디 있는지... 3 아라레 2005.02.23 959 5
13173 햇볕에 노랗게 된 다시마 써도 되나요 1 포제션 2005.02.23 871 32
13172 쿠*밥솥에 현미밥 할때요~ 3 chatenay 2005.02.23 683 10
13171 머핀 만드는 믹스가루 유통기한이 어제까지인데.. 2 핑크쥬시 2005.02.23 769 20
13170 양갱만드려는데, 가루한천?? 실한천?? 5 소금별 2005.02.23 1,832 10
13169 알탕끓이기 4 beronicana 2005.02.23 1,275 6
13168 죽전문점에서 나오는 죽은 10분만에 후딱나오던데 어떻게 한걸까요.. 6 누룽지 2005.02.23 1,502 20
13167 밥하는게 너무 어려워요. 10 서수현 2005.02.23 1,447 3
13166 빵...도와주세요...ㅠ.ㅠ 6 광년이 2005.02.23 928 7
13165 도토리묵 말리기? 2 민영 2005.02.23 3,455 3
13164 고구마 피자의 고구마? 1 태호희맘 2005.02.23 756 4
13163 홍합미역국 3 eunice 2005.02.23 1,251 36
13162 양갱은 반드시 포장해야되나요? 2 여우목도리 2005.02.23 686 13
13161 초코쉬폰케익에요.. 2 이은경 2005.02.23 565 21
13160 시래기 나물을 했는데요..흙이 씹혀요..ㅠㅠ 5 니양 2005.02.23 744 6
13159 질문이요~생크림! 4 2005.02.23 612 22