82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

냉동된 참치살... 어떻게하죠?

| 조회수 : 918 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-02-14 16:43:01
안녕하세요 ^^*

명절만 지나면 불어난 몸무게에 고개숙이며 고심하는 신입입니다.. (--^ 정확하게는 유령회원입쬬..)

살을 빼보자며 작심했건만... 선물로 받은 냉동 참치살로 또 온통 머리속은 먹는걸로 그득합니다~ ㅠ.ㅠ

설날 선물로 멀리 바닷가에 계신분이 냉동된 참치살을 적게도 아니고 많이~ 보내주셨습니다.

그런데... 도통 그 참치살을 어떻게 사용해야할지 모르겠습니다.

식구들 모두 참치회도 별로 안 좋아하니.. 썰어서 회로 먹을수도 없구요..

ㅋ 저희 시어머님이 시범적으로 김치찌개에 넣어서 드셔보셨다는데... 영~ 맛이 없다네요.

그래서..이번엔 참치살이 녹으면 다져서 전을 구워보신다고 하시면서도 저에게 또 당부하시네요..

'너 인터넷 요리하는데 맨날 들어간다더니.. 거기가서 쫌 물어봐라.. 어떻게 먹으면 좋을지...'

고수님들~  어떻게 하면 그 냉동된 참치살을... 주신분의 성의를 봐서라도 맛나게 먹을수 있을지

좋은 방법 있으시면 알려주시와요~~~~~~  꼭이요~~~

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초연
    '05.2.14 5:20 PM

    참치회날치알무침:술안주로 아주 좋아서 신랑친구들한테 칭찬 들었어요.
    참치400g을 옅은소금물에 담궈 반 녹이고 키친타월에 싸서 냉장고에서 살살 녹이고요. 그동안 무즙5, 다진파2,간장4, 맛술1, 참기름 와사비 넣어 소스 만들어서 작은 깍뚝썰기한 참치회에 날치알200g이랑 섞고 소스 뿌려 내요. 델리쿡에서 배운 레시피인데 전 좀 짜더라구요. 간장 잘 조절 하세요.
    전 참치 회덮밥도 좋아 하는데... 썰어 담고 마늘 오이 채치고 상추좀 찢고 초장에 밥 비벼 먹기..~**
    근데 참치회를 안좋아 하신다니 별 도움이 안되었을듯 하네요..
    전 누가 그런 선물 안주나요?^^

  • 2. IamChris
    '05.2.14 5:27 PM

    키친토크에서 livingscent라는 이름으로 참치회샐러드 검색해 보셔요.
    제가 울 아버지 생신상에 올려 칭찬받을 음식이야요.

  • 3. 뽀공쥬
    '05.2.15 9:42 AM

    감사합니다... 참치회를 별로 좋아하진 않지만.. 님들의 글을 읽으니 군침이..쓰~윽 *^^* 한번 시키는대로 해볼께요~ 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
12945 딱딱해진 강정ㅜㅜ 2 morningglory 2005.02.15 676 9
12944 수수팥떡 만들때 수수요.. 5 냠냠 2005.02.14 948 0
12943 코스트코 또띠아 팬에 굽는것맞나요? 3 몽쥬 2005.02.14 1,274 0
12942 요새 무슨 국 또는 찌개 드세요?? 괴롭슴다.. 6 요리퀸 2005.02.14 1,491 3
12941 냉동 참치 먹다가 남은것 어떻게 하나요? 2 프렌치 바닐라 2005.02.14 1,442 24
12940 김치찜의 남은 고기는? 꼬마뚱 2005.02.14 554 0
12939 마르게리따..피자...만드는 방법& 바질 생잎에 대해 여쭤요.... 3 이뿌지오~ 2005.02.14 903 0
12938 들깨가루 넣은 고사리나물!!! 6 박은영 2005.02.14 2,090 1
12937 피자는 어떤 걸 냉동하는 게 좋을까요? 1 그랑미 2005.02.14 595 8
12936 갈비찜을 호주산으로 해도 맛있나요? 6 둘째며느리 2005.02.14 1,148 0
12935 눈물의 찜기 이용법 문의 2 김현숙 2005.02.14 747 0
12934 생짜초보의 현석마미님 장아찌 물음입니다. 3 깜동동 2005.02.14 889 0
12933 제빵기 반죽코스에서 4 노란풍선 2005.02.14 957 0
12932 부탁합니다.... 2 박혜영 2005.02.14 504 2
12931 초코쉬폰케익에 넣는 허쉬코코아... 1 2005.02.14 978 9
12930 소이러브 두부.. 꼭 답변 부탁드립니다. 3 노란풍선 2005.02.14 691 1
12929 깐밤을 냉동해도 된다기에 많이 사서..... 5 3ysmom 2005.02.14 1,954 15
12928 안싱싱한 냉동참치살 처리방법은? 1 꼬마뚱 2005.02.14 730 20
12927 내 불닭 돌리도~~ 지호 2005.02.14 580 0
12926 바베큐립을요.. 5 오잉 2005.02.14 757 0
12925 냉동된 참치살... 어떻게하죠? 3 뽀공쥬 2005.02.14 918 2
12924 딱딱해진 약과 1 스머프 2005.02.14 3,048 0
12923 문어랑 곁들일만한 해물 1 베이직 2005.02.14 529 1
12922 양갱질문이여!(급한질문추가여!) 3 김현정 2005.02.14 543 0
12921 선물 받은 햄셋트 조리법? 1 헤르미안 2005.02.14 1,182 0