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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

꼬디아세요??

| 조회수 : 668 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-12-17 17:22:12
안녕하세요. 경상도에서는 꼬디 라고부르는걸 뭐라해야하나..고등 인가 아님 올갱이? 암튼... 저한테 까놓은 꼬디 한봉지가 생겼거든요. 근데.. 어떻게 국을 끓이면되나... 고민고민입니다. 부추넣고 멸치다신물넣고이렇게하면되나..끙끙거리고있는데. 가르쳐주세요..맛나게 국끓이는법요.. 아님.. 다르게 먹는방법두 아시면 가르쳐주세요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 함윤경
    '04.12.17 8:03 PM

    무침회만들어 드셔도되요 갖은 야채 넣어서요,,,
    고디란 충청도에서는 올갱이 라 부른다죠..
    시래기국 끓이듯이 끓이시다가 고추장 고추가루 좀넣고 고디 삶은거 넣으셔도 맛나요 한번 해먹어보세요

  • 2. 한푸
    '04.12.20 11:33 PM

    답글감사합니다. 시래기는 어디서사면되는지 팁으로 한번더 가르쳐주시면.. 무침회는 골뱅이처럼그렇게하면되는건가요.. 참......이래저래 아는게없는 나이만먹은 초보주부랍니다.^^

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