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요리물음표

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[re] 버섯전은 어떻게?

| 조회수 : 1,014 | 추천수 : 7
작성일 : 2004-09-25 15:51:59
여러가지 버섯 다져놓고 전을 부치면 된다는데요..
여기에 부침가루나 밀가루 조금 섞고, 계란물 입혀서 부치면 되나요?

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연꽃
    '04.9.25 4:00 PM

    밀가루반죽에 달걀도 넣고 한수저씩 떠서 부치세요.

  • 2. 런~
    '04.9.25 5:59 PM

    표고전은요....^^

    표고 데쳐서요...안쪽에....참기름 바르시구요...
    그 안에 쇠고기 다진 거 + 두부 + 불고기 양념 한 거를 넣고...
    달걀을 표고 아랫쪽만 묻혀서 부치시면 고급스럽고 맛있어요..^^

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