오래된 함박스테이크 처리는?

[꼬마뚱]

냉동실 정리를 하다보니 한쪽구석에
언제였던지 기억도 가물가물한 함박스테이크가 2덩이나 나오네요.
얼렸던거니 먹을 수는 있을텐데,,
다시 녹여서 그냥 먹자니,,맛이 별로 일거 같구요..

고기덩어리니까,,어찌 어찌하면 다른 요리에 응용할 수 있을꺼 같긴한데,
잘모르겟어요.

이거 어찌 처리하면 맛나게 먹을수 있을까요?

[익명]

어쩜 오늘 아침 저랑 똑같은 상황이..^^ 전 함박 스테이크 너무 많이 해서 먹다가 질려서리..^^
며칠전엔 센 불로 후라이팬에 볶아서 쇠고기 김밥 해 먹었구요..(볶을때 간장 조금 넣고 볶으니 더 나았어요..아무래도 함박 스테이크 양념은 좀 싱거워서..) 함박 스테이크면 갈아서 하셨을테니, 김혜경 선생님 표, 다진 소고기 볶음 대신 쓰시면 될거 같구요..

오늘은 어제 냉장실로 옮겨뒀다가 다시 조금 치대고, 동그랑 땡 만들어 먹었어요..
두부 조금 으깨서 섞으셔도 될것 같고..야채 조금 섞어서 하셔도 될거 같아요..
전 귀찮아서 대충 모양 만들어서 밀가루 옷 입히고 계란 물만 씌워서 했는데, 신랑이 추석때 전 부칠거 연습하냐고..-_- 하여간 그렇게 해서 저도 함박 스테이크 딱 2장 남기고 해치웠습니다..^^

[나너하나]

그냥 부셔서 미트스파게티하면 안될까요??
근데 6개월이상되면 먹기곤란하지 않을까요..아리송..