약식 찜기에 쪄두 되나여?
남궁영예 |
조회수 : 1,216 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-09-22 17:57:18
84873
추석때 음식을 해가야 하는데
여기보니 약식에 많이들 성공하신것 같아서여
어른들은 약식 좋아하시잖아여..
근데 압력밥솥은 없구..
전기밥솥(쿠쿠)나 찜기에 쪄두 되나여?
된다면 찜기엔 몇분이나 돌릴까여?
도와주세여!!!
5 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.9.22 8:14 PM
비밀의 손맛보시면 꽃게님이 올리신 약식레시피가 있어요.
제가 사용중인 '쿠쿠'를 이용해서 만들어봤는데 잘되더라구요. ^^
만드실때, 사람마다 입맛다르니 설탕과 간장양은 간을 봐가면서 넣어보세요.
-
'04.9.22 11:37 PM
전 전기압력밥솥에만 해봤지만
일반 전기밥솥에 해도 될거예요.제건 압력이 왔다갔다 하니까 일반밥솥이랑
비슷하거든요^^
그리고 찜기에 하는건 ebs의 최고의 요리비결에 장선용 선생님 식으로
하는게 있는데 시간이 좀 많이 걸릴거예요^^
-
'04.9.23 1:03 AM
일반전기밥솥에다 해두 되어요.
저두 오늘 했거든요.
물 양만 조절 잘 하시면 OK!
전 찹씰 500g에 물 330g 했네요. 나머지 재료는 취향대로 조절하세요.
-
'04.9.23 2:27 AM
저도시어머니생신이라...지금 했는데....하루종일 머리가 아파서 저녁잠을 잤더니 이렇게
늦게까지...
벼락치기 공부하는 맘으로 생신상 만들고 있어요.흑흑....
근데 쿠쿠에 하면 잘 타잖아요.저는 재가열로 재료를 한번 데워준뒤 해보니 안타더라고요.
설탕과 재료가 충분히 섞여서 그런가봐요.정식 약식 배워놓고도 쿠쿠의 편리함을
버릴수가 없어요 ^ ^
-
'04.9.23 10:19 AM
저 브라운 찜기에 약식 했어요..오늘..
결과 , 성공 했어요
찹쌀 두대접 불려서 면보깔고 찐뒤에 (40분)볼에 쏟아서 흑설탕참기름 간장은 입맛대로 넣고 밤썬것 대추썬것 섞어서 다시 면보깔고 삽십분 더 쪘어요~~
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