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요리물음표

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팥앙금 얼릴수 있죠?

| 조회수 : 908 | 추천수 : 34
작성일 : 2004-09-22 13:04:51
팥앙금을  많이 만들었어요.

  근데  물기가  약간 많은 것 같아요. 지난번보다.....

  어느 분이  남은 걸 냉동보관할 거라고 하셨는데  물기가 약간 있는  질척한 것이라도

  상관없는 건 가요???

  어젯밤 만들었는데  아님  다시 한번 복아서 물기를 좀 제거해주고  얼려야 할까요???

  아시는 분  제보 좀.......
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. orange
    '04.9.22 2:50 PM

    물기 날려서 냉동하셔도 되구요...
    냉동하셨다가 쓰실 때마다 용도에 맞게 졸여 쓰셔도 됩니다... ^^

  • 2. innout
    '04.9.22 3:12 PM

    그냥 냉동하셔도 되요.
    금방 드실것은 냉장실에 보관하시고 남은건 한번씩 쓰실만큼 나누어서 냉동하세요.
    전 냉장고에 두어달 두니 상해버린적 있었어요. (비싼팥 아까워요~~)

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